Салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами.

Состав:
Отварное куриное Филе - 300 г.
Болгарский перец - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Пекинская капуста - 300 г.
1 среднее яблоко (кисло-сладкое, типа семеренко).
Отварное Филе кальмаров - 3 шт.
Соль, сметана (или натуральный йогурт), сок лимона.

Приготовление:
Куриное Филе нарезать кубиками, Филе кальмаров - полосками или соломкой.

Помидоры и яблоко вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать середину с семенами, нарезать кубиками (кубики яблок сбрызнуть соком лимона.
Пекинскую капусту вымыть, обсушить, тонко нарезать.
Болгарский перец вымыть, вырезать семена, ещё раз промыть, обсушить, нарезать кубиками.
В салатнике смешать куриное Филе, Филе кальмаров, помидоры, болгарский перец, кубики яблок и пекинскую капусту, посолить, добавить сметану, хорошо перемешать. Приятного аппетита!