Салат с сельдью даже вкуснее, чем обычная и привычная нам "Селедка в Шубе"!

Продукты:

1 крупная свекла.
1 средняя морковь.
2 яйца.
1 небольшая сельдь.
150 гр маринованных грибов.
Майонез или сметана.

Приготовление:

Свеклу, морковь и яйца потереть на крупной терке, смешать по отдельности с майонезом (я смешивала май - з со сметаной), грибы мелко порезать, сельдь почистить, порезать кубиком или ломтиками. Выложить слоями: половина свеклы, грибы, морковь, яйца, свекла, сельдь
. Приятного аппетита!