Салат трудовые будни.

Ингредиенты:

3 вареных яйца.
250 гр. свежего огурца.
250 гр. болгарского перца.
100 гр. моркови.
150 гр. сыра.
Зелень.
Майонез.
Соль, перец.

Приготовление:

Огурцы и перец по отдельности на крупной терке натереть. Отжать сок.
Морковь натереть на мелкой терке и отжать сок.
Яйца и сыр натереть на крупной терке.

Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить майонезом. Приятного аппетита!