Салат "Закусочный" из ветчины, яиц и помидоров.

Отличный салат из серии "Быстро и Вкусно". И на ужин можно подать, и гости удивятся, что вы такая классная хозяйка.
Ингредиенты (на 4 порции:
Ветчина - 300 г.
Яйца куриные - 4 шт.
Помидоры - 2 шт.
Капуста пекинская - 300 г.
Кукуруза консервированная - 200 г.
Масло оливковое - 2-3 ст. Ложки или майонез - 100 г.
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Яйца залить водой, посолить и отварить вкрутую, около 10 минут (после момента закипания. Охладить и очистить.

Пока варятся яйца - нарезать соломкой ветчину.
Нарезать соломкой или кусочками пекинскую капусту.
Помидоры помыть и нарезать кубиками.
Яйца кубиками нарезать.
Открыть баночку консервированной кукурузы, слить жидкость. В миске все ингредиенты соединить.
Посолить, поперчить, заправить салат оливковым маслом. Хорошо перемешать и подавать на стол. Приятного аппетита!