Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Самый вкусный "сметанник".

21.01.2018 в 21:33

Ингредиенты:

Тесто:
? 200. Г масла.
4 ст. л мёда.
400 г сахара.
2 ч. л соды.
4 яйца.
1200 г муки (6 стаканов) может надо будет чуть больше.

Приготовление:

Растопить масло с мёдом на огне, добавить сахар, снять с огня, дать постоять пару минут (чтоб не было горячее), и добавить яйца и муку с содой. В том случае, если тесто сильно прилипает, добавить муки.
Раскатать шесть больших коржей (или 12 маленьких. Выпекать при 180 с до готовности.

Крем:

1 литр сметаны.
400 г сахара.
Взбить сметану с сахаром. Хорошо смазать коржи. Верхний корж мы посыпаем крошками (обрезками коржей) и порезанными орешками. В холодильник минимум на ночь поставить. Приятного аппетита!

Комментарии(45)

Это не сметанник а медовик

А толщину коржей какую раскатывать?

Ну всё ппц, теперь стряпать надо

Ммм... апетитно виглядить

Красиво и вкусно

Здорово придумано

И вот тут одна очень важная деталь есть...я так, раз попалась))) взбила сметану с сахаром а она не взбивается в привычном понимании...сахар в сметану вмешивается медленно ложкой или венчиком и медленно смешивается до полного растворения сахара! Тогда получается ))

Спасибо Мария за совет

Обожаю сметанники

Я тоже люблю сметанник) делаю на сковорде! Быстро и вкусно

Мария, и еще одна деталь,лучше взбивается сахарная пудра,чем сахар.

Аленочка, да тоже верно, но я больше сахар люблю, пудру ещё из сахара добыть нужно)

м-м-м, только подумала о сметанике))))Спасибо за рецепт!!!

Аня, незачто

Почему сметанник, а не медовик???

Я тоже сразу об этом подумала!!Это же медовик!

это мадовый сметанник

А соду нужно гасить?

Шикарный,отвечаю,два раза пекла!все в восторге.

Это же медовик(чудо или рыжик или пчёлка), не сметанник ?!!!!

кагда я увидил торт язохотл торт

Верно. Медовик. -.

Вот уж по истине, слипнется

Ингредиенты как на медовик

Что то соды многовато

какой же это сметанник? это медовик

Это не сметанник,а медовик)

С такой нормой продуктов получится огромный торт

Это уже не сметанник

Выглядит аппетитно, надо попробовать

А разве это не Медовик? В состав теста сметанника должна входить сметана, как минимум, мне так кажется. Или я ошибаюсь?

Кто пробовал скажите как вкусно

Ничосе, от такой сладости не слипнится нигде?

Вкусняшка готовлю часто!

Кто то делал по этому рецепту?

Это классический рецепт) На самом деле, очень вкусно!

Да уж 800 гр сахара это слишком

У нас вкуснее))
Заходите к нам))

нафиг надо, столько калорий

Всегда медовый торт это был, сметанник -это другое.

ОЛЬГА ПРИВЕТ Я РАДА ЧТО ТЕБЕ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ

При чём тут сметанник? это медовик

Написать комментарий