Шашлык из курицы в духовке.

Ингредиенты:

Филе курицы - 2 шт.
Растительное масло - 2 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика.
Сахар - 1 ст. л.
Кориандр - 1 ст. л. (сухой или свежий).
Соевый соус - 1 ст. Ложка.
Перец Чили, соль - по вкусу.

Приготовление:

1. шпажки мы замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное Филе нарезаем длинными полосками.

2. затем Филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из: растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.
3. после того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов. Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут.
4. шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки. Приятного аппетита!