Сырная закуска. Ингредиенты:

? 150. г адыгейского сыра (у меня с зеленью);.
150 г плавленного сыра (который натирается);.
3-4 Зубчика чеснока;.
Немного зелени;.
Соль и перец - по вкусу;.
Майонез для заправки;.
Кунжут для обваливания.

Приготовление:

Плавленный сыр натереть на крупной терке. Я рекомендую немного его подморозить, чтобы легче было его натирать. Чеснок и зелень измельчить. Сложить в миску сыры, зелень с чесноком, посолить, поперчить, заправить майонезом. Перемешать. Мокрыми руками маленькие шарики скатать. Кунжут на сухой сковороде до золотистого цвета поджарить. В нем шарики обвалять. Выложить на блюдо, украсить зеленью. Надеюсь, вам понравится данный рецепт очень вкусной, интересной сырной закуски с чесноком.