Сырники, которые не разваливаются и не впитывают масло.

4 проверенных варианта без лишнего масла.
Сохраняйте.

1. классические на рисовой муке.
Ингредиенты: творог 500 г, желток, сахар 40 г, рисовая мука 70 г, ваниль 5 г, масло 10 мл, сметана 80 г, ягоды 60 г.
Приготовление: творог отжать, смешать, сформовать, обвалять в муке. Жарить на слабом огне по 3-4 минуты.

2. ванильные с изюмом.
Ингредиенты: творог 500 г, желток, манка 45 г, сахар 40 г, изюм 80 г, ваниль 5 г, масло 10 мл.

Приготовление: смешать, выдержать 20 минут, сформовать и обжарить.

3. шоколадные с начинкой.
Ингредиенты: творог 500 г, желток, сахар 45 г, рисовая мука 60 г, какао 20 г, шоколад 60 г, масло 10 мл.
Приготовление: замесить массу, спрятать шоколад внутрь, сформовать и обжарить.

4. кокосовые.
Ингредиенты: творог 500 г, желток, сахар 40 г, рисовая мука 40 г, кокосовая стружка 70 г, ваниль 5 г, масло 10 мл.
Приготовление: смешать, сформовать, обвалять в стружке и жарить до румяности. Приятного аппетита!