Сырный кекс с ветчиной и пряностями.
Ингредиенты:
Масло подсолнечное или оливковое 1 / 3 стакана.
Молоко 1 стакан.
Яйцо 1 шт.
Сода 1 / 2 чайной ложки.
Сок лимона 1 ст. Ложка.
Соль 1 / 4 чайной ложечки.
Базилик 1 чайная ложка сухого (или 1 большая свежего).
Паприка (сушеная кусочками) 1-2 чайной ложки.
Сыр (твердый) 100-150 гр.
Ветчина 150-200 гр.
Мука 1/4 стакана.
Приготовление:
Важно: использовала форму диаметром 17 см.
Взбить миксером оливковое масло (можно подсолнечное, но без запаха) с молоком и яйцом, добавить погашенную лимонным соком соду, соль, базилик, паприка, потертый сыр на терке, все хорошо размешать. Ветчину порезать кубиками, смешать с мукой, добавить к остальной.
Смеси, аккуратно перемешать, это получилось тесто. Форму под сырный кекс смазать сливочным маслом и выложить на нее получившееся тесто. Печь в разогретой духовке при 180 с до падрумяньванья (примерно 45 минут.
Комментарии(346)
падрумяньванья??? seriously?
отлично,нужно будет попробовать
именно "подрумяньеванья" )))
Ничиво вы ни панимаите в падрумяньваньи)
А ты ничего в русском языке
согласна, просто ужас!!!
Бешено;]
Антон, посмеялась) спасибо
надо попробовать!
Особенно "Важно: использовала форму диаметром 17 см"!
Блин, у меня форма только 18см... даже и не знаю, что теперь делать... видимо, ни хрена не получится!)
Сегодня сделала. Вкусно,но треть стакана масла - нереально много: кекс в духовке в нем плавал,а когда вытащила - пришлось сливать вытекающее масло...
Анна Меженкова, я сразу подумала, что масла много, а вот муки странно мало. С мукой нормально?
Муки - самое оно. Схватывается еще благодаря сыру и яйцу ведь.
Если масла взять не больше половины от указанного,то муки будет в самый раз)
давным давно один эксперт говорил, что такое устройство как телефон вообще не имеет будущего) а теперь без него жить никто не может)) почитайте интересную статью у меня на стене об этом)
да, съедать лучше горячим
Только что пробовал. Получилась какая-то жидкая херня. Поставил в духовку - стало вытекать из формы. Ужина в итоге нет, духовку ещё отмывать. Пропорции по ходу в рецепте неправильные.
чето у нас какой-то жидкий внутри получился или так и должно быть?
вкусно получилось, спасибо за рецепт!
но похоже на обычную яичницу с колбасой и сыром ;) видать точно надо больit муки.
Кекс получился вкусный, только масло не стоит добавлять или совсем немного, т.к очень жирный получается.
Я ПОЛОЖИЛА 2 ЯЙЦА И БОЛЬШЕ МУКИ....ВКУСНЫЙ.
он не жидкий, это просто сыр плавится
пойду сделаю
Здраствуйте пришлите кто-то пожалуйста в личку рецепт салата "пикантрый"что в пиццерии "челентано" очень нужно*всем спасибо
вместо "прянностями" прочитал "петросянностями")))
кто делал - рассказывайте - что получилось))
мне тоже интересно, выглядит аппетитно)
у меня каша не вкусная получилась..и жидко..( хотя держала почти час
вот и я подумал что сыра много.. наверное не очень вкус)
Девочки, я делала - очень жирное получилось...
я готовила несколько раз, очень вкусно получается!!!!!!!1
не очень((((по такому - слишком жирное получается((((((((((я беру оливковое масло полтора раза меньше, нежирную ветчину и уже не бросаю базилик)))))
Ммм..вкусняшка поди! Надо попробовать!
Масла я вообще лить не стала. и молока поменьше.Тесто должно быть густенькое, как на шарлотку. Все загрузила в мультиварку и на 55 мин. Получилось))))))))))))))))оч вкусно))
делаю такие кексы, но еще и кабачок добавляю ) очень вкусно! )
Только почему это названо кексом?
А на вкус не получится та же пицца, только навыворот?
Готовила дважды, первый раз с маслом, получилось слишком жирно, второй без масла и молока меньше, получилось вкусно, но вкус такой, как у омлета с ветчиной и сыром, что в принципе вкусно))
Я делала, добавляла меньше масла, больше муки, чтобы было погуще, вместо паприки - свежий красный сладкий перец кубиками, получилось очень вкусно:)
Какая же это пицца???? ей тут и не пахнет..а вот кекс получился вкусный делать надо без масла...будит очень вкусно!!!
я такое готовила - не очень,лучше на кефире получается,мне кажется... а пихать туда можно все подрят - я еще помидор режу
Кавайно!
Ном ном ном ?О?
Куча сыра, ветчина + приправы + пихать можно всё подряд. У меня кекс со сладостью ассоциируется.
ммммммммммммм
ДА ВОТ С КЕКСОМ ВЫ ПРАВЫ!!!! НО ВЕДЬ ЭТО ЖЕ ВКУСНО..КЕКС НЕ СЛАДКИЙ И ПО МОЕМУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ВЫ ПОПРОБУЙТЕ!!! А ВОТ ПИЦЦА....ЭТО ВЕЩЬ СЕРЬЁЗНАЯ!!ВЫ УЖ МНЕ ПОВЕРТИ !!!
Странно. У меня пицца не переводится. Правда, я один, поедателей меньше, но сложности в её приготовлении не вижу.
И
ЗНАЧИТ ВЫ НЕ ПИЦЦУ ЕДИТЕ А ПРОСТО ПИРОГИ ПОД НАЗВАНИЕМ ..ПИЦЦА...!!!
Я ем пиццу с тонким, но крепким тестом, с начинкой и достаточным количеством сыра сверху. Пока что все отмечали, что пицца вкусная.
Написать комментарий