Торт "Сникерс". Приготовьте для торта:

Для теста:

- 3 яйца.

- 1 стакан сахара.

- 3 ст. Ложки какао.

- 3 ст. Ложки сметаны.

- 1 стакан муки.

- 1 ст. Ложка разрыхлителя (порошок для выпечки).

1-й крем:

- 3 стакана молока.

- 1 стакан манки.

- 3/4; Стакана сахара.

- 250 г сливочного масла.

2-й крем.

- 1 пачка крекера (печенье).

- 0, 5 л вареной сгущенки.

- 200 г жареного арахиса.

Для глазури:

- 200 г шоколада.

Мы готовим тесто. Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем с сахаром, осторожно добавляем желтки и продолжаем взбивать. Смешиваем какао со сметаной и добавляем к яйцам. Добавляем муку и разрыхлитель, хорошо вымешаем, разделим пополам и выльем в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекаем в духовке при 180 градусах 30 минут. Должно получиться два коржа.

Готовим 1-й крем. На молоке варим манную кашу, добавляем сахар. Когда каша остынет, вымешиваем ее с маслом.

Готовим 2-й крем. Измельчаем крекер и мешаем его со сгущенным молоком и арахисом. Орехи не надо измельчать.

Когда остынут коржи - складываем торт в таком порядке: корж, половина 1-го крема, 2-й крем, оставшийся 1-й крем, корж.

Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке и полить им торт. Украсить можно арахисом или нарисовать узоры на шоколаде ножом.