Творожные розочки. Рецепт десерта для детей.

Замечательный рецепт! Дети не очень любит творог, и накормить их этим полезным продуктом довольно сложно. Но вот творожные розочки они уплетают за обе щеки. Советуем попробовать. Вот рецепт.

Ингредиенты:
Мука 450 гр.
Творог 250 гр.
Сливочное масло 100 гр.
Желток 2 шт.
Сахар 1/2 стакана.
Сода 1/4 ч. л.
Лимонный сок 1 ч. л.
Стручок ванили.

Приготовление:
1. для начала мы растираем желтки с сахаром, маслом и творогом.

2. добавляем соду, гашенную лимонным соком, и муку. Хорошо вымешиваем тесто, раскатываем и вырезаем из него кружочки с помощью чашки. Выкладываем в нахлест по три штуки. Скатываем их в трубочку и разрезаем ножом на две части.
3. застилаем пергаментом (или силиконовым ковриком или просто смазываем сливочным маслом) противень. На нем розочки выстраиваем.
4. выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке минут 20-30.
Еще горячие розочки посыпаем сахарной пудрой или кокосовой стружкой, шоколадом. Приятного аппетита!