Творожные сырки с джемом по-домашнему.
27.10.2016 в 12:34
Очень вкусные и нежные домашние сырочки.
Ингредиенты:
Творог - 200 г.
Сахарная пудра (без Горки) - 2 ст. л.
Сливочное масло - 30 г.
Шоколад - 80 г.
1 пакетик ванилина или ванильного сахара.
Начинка: карамель, джем, кокосовая стружка - на ваше усмотрение.
Приготовление:
1. шоколад мы растапливаем на водяной бане. Кисточкой смазываем формочки (лучше - силиконовые) тонким слоем шоколада.
2. убираем формочки в морозилку на минут 10. В случае если есть необходимость, можно повторить нанесение шоколада на те места, где есть "Пробелы" и снова отправить в морозильную камеру на 2-3 минуты.
2. пока шоколад застывает, творог растираем с сахарной пудрой, ванилином и размягченным сливочным маслом.
3. достаем формочки из морозилки, наполняем на 1/3 творожной массой, кладем в центр начинку, заполняем до конца творогом. Сверху смазываем творог растопленным шоколадом и убираем в холодильник до подачи. Можно убрать сначала на несколько минут в морозильную камеру, чтобы верхний слой шоколада немного подостыл, а потом переложить в холодильник.
О хранении этих сырков речь не идет, так как они просто испаряются в тот же день! Приятного аппетита!
Комментарии(75)
Я в столовку почти не хожу,бесят эти голодные разъяренные медики,но готовят там вкусно ,чистенько. Я про буфет на морфо говорила, там булочки сырки соки ))))
Угадай )))
Там же всегда пустые полки,сколько не захожу..или вы уже все сметаете к моему приходу))))))
Пиши адрес ,отправлю посылку с мкс продукцией
Разве? После первой и второй ленты там куча всего,а после не знаю, у меня потом на морозова пары
Ну я была пару раз,кроме воды ничего не было..и этот аппарат,в котором вечно застревает моя шоколадка
Сау бол ))))
Неудачница у меня все норм с этим аппаратом)) мы с ним в дружеских отношениях))
Серьезно говорю))))))и каждый раз подбегают какие-нибудь студенты,и начинают его трясти)))))))))концерт
Больше не приходи , нам своей неудачливость хватает
Завтра надо пойти,уж простите
Сама уже устала
Не надо лыбиться теперь,накосячил так накосячил
Надо сказать,чтобы тебя не пускали
Да там и так охрану такую везде понаставили,что просто пройти не получится..эти турникеты повсюду
В главном этот охранник меня просто убивает, я его боюсь
Автор, это жестоко
Я тоже
Он как зэк и выглядит и ведёт себя,я так рада ,что там турникеты поставили
Он муж женщины,которая в бухгалтерии сидит,полная такая..классная тетя,и он..
Я её не знаю но думаю она от него не далеко ушла
Она добрая
Не могу свои силик флрмочки найти, если пластм то перед шоколадом надо маслом смазывать?
Пластмасса вряд ли подойдет под шоколад, для шоко форма должна быть пластичной, чтобы изъять свободно. Во всяком случае, с пластиком я не пробовала.
Да ну вас с этими сырками, сожгла кофемолку
Очень вкусно думаю
Написать комментарий