Творожный домик. Продукты:

- 300 г вкусного жирного творога.
- 16 шт квадратного галетного или песочного печенья, примерно 5 см на 5 см.
- 2 столовые ложки сметаны.
- 1/2 Стакана сахара.
- Щепотка соли.
- Ванильный сахар.
- Тертый на мелкой терке шоколад или какао.
- 1-2 Банана.
- 1 стакан молока для смачивания печенья.

Творог перетереть через сито, добавить сметанку, соль, ванильку, сахар и шоколад или какао. В том случае, если творог суховат - добавить еще сметанки.

Приготовить полиэтилен (при помощи него мы формируем домик.
Печенье окунаем с двух сторон в молоко (не вымачиваем в молоке, а только окунаем) и выкладываем в 3 или 4 ряда на целофан. В три ряда получится треугольный домик, в четыре - квадратный.
Обильно смазываем творожной массой. По серединке кладём целый очищенный банан.
Затем при помощи целлофана приподнимаем крайние ряды вверх, делая шалашик.
Можно с торца оставить банан, а можно залепить все творогом.
В таком виде, оставить домик в холодильнике, чтобы немножко застыл.
Далее, вынимаем из холода, разворачиваем целлофан и выкладываем на блюдо.

Пока домик охлаждался, приготовить глазурь:
- 50 г масла.
- 2 столовые ложки молока.
- 3 столовые ложки какао.
- 1/2 Стакана сахара.

Растопить в кастрюльке все ингредиенты и довести до кипения. Поварить пару минут и сразу с огня залить тортик, а то глазурь быстро остывает.
Верх глазурью покрыть. Дать постоять час другой (но домик с галетного печенья лучше оставить постоять ночь), чтобы печенье пропиталось и можно кушать. Не поверите, очень вкусная штука, готовится быстро и удобно, самое то для нашего праздника) именинный домик, конечно же, можно украсить сахарными цветочками или еще чем. Приятного аппетита!