Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Сообщение об ошибке

  • Notice: Undefined offset: 1 в функции mainsitesettings_read_more_block() (строка 638 в файле /home/admin/web/test.ru-best.com/public_html/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/mainsitesettings.module).
  • Notice: Undefined offset: 1 в функции my_panel_get_notif_itemcontent() (строка 154 в файле /home/admin/web/test.ru-best.com/public_html/sites/all/modules/_custom/my_panel/my_panel.module).

Творожный пирог с вишней.

07.07.2019 в 19:58

Ингредиенты:

Для коржа:
Мука - 150 г;.
Сливочное масло - 80 г;.
Молоко - 1-2 ст. л.;.
Желток - 1 шт.;.
Сахарная пудра - 1 ст. л.;.
Соль - щепотка.

Для начинки:
Вишня без косточек - 250 г;.
Сливочный сыр - 200 г;.
Творог - 150 г;.
Сметана - 100 г;.
Сахар - 3/4 стакана;.
Яйцо - 2 шт.;.
Ванилин - 1 пакет;.
Крахмал - 1 ст. л.

Приготовление:

Творожный пирог с вишней.
Муку просеять, смешать с сахарной пудрой и солью, перемешать. Добавить порезанное кусочками холодное масло и желток, растереть в крошку. Влить молоко, быстро замесить тесто. Молоко вливать по столовой ложке, так как его может понадобиться больше или меньше, в зависимости от консистенции теста.

Творожный пирог с вишней. 01
Распределить тесто тонким слоем по форме (диаметр 20-22 см), формируя бортики. Наколоть и убрать в холодильник, пока мы готовим начинку творожного пирога. Для начинки перемешать творог со сливочным сыром.

Творожный пирог с вишней. 02
К творогу добавить сахар, сметану, ванилин, яйца, тщательно перемешать. Вишню перемешать с крахмалом. Вылить творожную начинку в форму на тесто. Сверху выложить вишню, вдавливая в творог. Выпекать творожный пирог с вишней в духовке 40-50 минут при температуре 170 градусов.

Творожный пирог с вишней. 03
Творожный пирог готов с вишней. Гармоничное сочетание нежнейшего творога и кисловатой вишни не оставят вас равнодушными приятного аппетита!

Творожный пирог с вишней. 04
Творожный пирог с вишней. 05
Творожный пирог с вишней. 06
Творожный пирог с вишней. 07
Творожный пирог с вишней. 08

Написать комментарий