Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Творожный торт без выпечки?

04.01.2018 в 11:58

Ингредиенты:

Творог - 400 грамм.
Сахар - 200 грамм.
Сметана - 400 грамм.
Масло сливочное - 150 грамм.
Печенье - 200 грамм.
Пакетик желатина - 2 штуки.
Шоколад - 100 грамм.
Сливки - 75 миллилитров.

Приготовление:

Основой торта будет крошка из печенья. Печенье измельчите в блендере. Сливочное масло растопите.

Сливочное масло хорошенько перемешайте с крошкой. В форму под торт выложите пергаментную бумагу (вырежьте по диаметру формы. Плотно утрамбовывая, выложите в форму крошку печенья, отправьте форму в холодильник для застывания основы. Пока застывает основа, подготовьте две творожные массы разного цвета. Для этого в разных мисках сначала растворите желатин. Пока он остывает, подготовьте начинку: смешайте в блендере творог, сахар и сметану, разделите массу на две равные части (можете просто пополам ингредиенты поделить и сделать сразу две разные массы. В каждую половину мы по пакетику растворенного желатина добавим.


Шоколадную плитку растопите, влейте сливки, перемешайте хорошенько, комочков не должно быть.
Добавьте шоколад во вторую половину творожной массы, перемешайте, также добавьте и желатин. У нас получилось две массы для начинки. Теперь достаньте форму из холодильника и соберите торт: выкладывайте по 5 столовых ложек шоколадной и белой творожной массы, чередуя, одну на другую, пока не закончатся.
Когда форма заполнится, зубочисткой нарисуйте узор: проведите длинные линии к краям формы и сделайте небольшие зубчики к центру, как на рисунке. Отправьте торт застывать в холодильник, лучше всего - на ночь.
Чтобы легче было достать торт из формы, ее нужно будет слегка нагреть. Можно, например, просто феном подуть. Готовый торт творожный без выпечки подаем к чаю, можно еще ягодами украсить. Приятного аппетита! Творог@Cook_Good торты@Cook_Good.







Комментарии(31)

Проще испечь, чем так с каждой печенюшкой возиться

Это все очень просто и вкусно.Можно персик заменить на банан,вишню и прочее, в творог добавить какао.Просто и необычно.

я такой делала, творог печенье не пропитывает, грызешь сухой торт

Я думаю что бы не сухо было для этого в сироп и обмакивают

Я печенье обмакивала в кофе можно в молоке получается мягенький

Хз. Лучше уж чай с конфетами попить.

Мне нравится, Лайк!

Кто-нибудь делал? Как, понравился?

девочки хочу ракушки нафаршировать,они среднего размера низнаю их отваривать немного до запекания или в духовке набухнут?

А Bы знали ,что в 2018 г , 100% населения может получить поддержkу в объеме до 150000 тыс. руб!детали у меня в посте

Женя приветик подскажите рецептик.

Готовила недавно подобный ( с другими фруктами),очень вкусно и полезно)

Больше напоминает " сельдь под шубой " !

Неа! Жир под кожей!

Прямо, с языка сняли. Я тоже так подумала

В понедельник нам на пробу...пожалуйстаааа

Красота какая! Надо попробовать...

С детства обожаю тортики из печенья! Вкуснятина Теперь и мои детки кушают их с удовольствием

Многие любят такие тортики. Но я к ним не отношусь. Мне легче испечь.

Какое название хорошее!)))

Хороший вариант, когда духовки нет под рукой. Делала подобный только с заварным кремом(с творогом очень уж сытно получается,а мы творожок не очень жалуем, хотя и с творогом тоже делала ни раз), когда день рождения сыну отмечали в отпуске.

А зачем ракушка на тарелке?

Почти как "пасха"

Само очарование,этот тортик!

Молодец эшлап карарга карак

Выглядит аппетитно

Написать комментарий

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.