Вкусняшки к чаю.

Автор: Светлана Мельникова.

Ингредиенты:
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 1 стак.
Сметана - 140 мл.
Масло сливочное - 100 г.
Сода гашеная уксусом - 0, 5 ч. л.
Мука - 300 г.

Приготовление:
1. яйца и сахар взбейте при помощи миксера минуты 3-4, потом добавьте сметану и растопленное сливочное масло. Взбейте еще 2 минуты, добавьте соду и муку и тщательно перемешайте.
2. формы для кексов смажьте сливочным маслом, наполните их на 2/3 тестом.

3. мы ставим в духовку на 10 минут, t 180 градусов.
Можно по желанию и на любой вкус украсить. Я например творожный крем сделала. 200 гр. Творога хорошо взбить миксером (убрать комочки), добавить 1 столовую ложку сметаны и пакетик ванилина. Сахар по вкусу (я не ложила так как считаю кексы сладкими. Взбиваем и 10 минут подержим в холодильнике. Приятного чаепития!