Воздушный овсяный блин.

Ингредиенты:
- Яйцо 1 шт.
- Мука овсяная 3 ст л.
- Молоко 3 ст л.
- Начинка может быть любой, у меня сыр 20% и помидор.

Приготовление:
1. яйцо хорошо взбить, до пены.
2. просеять овсяную муку, перемешать.
3. добавить молоко, перемешать.

4. печь блинчик на разогретой ап сковороде с двух сторон, не закрывая крышкой. Приятного аппетита!