Яблоки в творожном тесте - отличное лакомство для детей и взрослых!

Ингредиенты:

Творог 9% (полужирный) - 200 г.
Сахар - 150 г.
Яйцо куриное - 1 шт.
Яблоко - 800 г.
Соль - 1 щепотка.
Масло сливочное - 200 г.
Мука пшеничная - 200 г.

Приготовление:

1. порубить холодное масло с мукой в крошку, посолить.
2. добавить творог и яйцо, замесить тесто и отправить его в холодильник минимум на 30 минут.
3. яблоки очистить от кожицы и сердцевины, опустить в кипяток на 2-3 минуты. Переложить на тарелку и обсушить.

4. тесто раскатать и разрезать на 6 квадратов. На каждый кусочек теста выложить по яблоку, посыпать сахаром. Поднять и защипать края теста.
5. отправить яблоки в разогретую до 200? C духовку на 20-25 минут. Приятного аппетита!