Ягодные сорбеты заслуженно самыми вкусными и аппетитными являются.

В них есть и приятная сладость, и дразнящая кислинка. Еще вкуснее сорбет получается, когда его готовят сразу из нескольких ягод. Прекрасный микс - это черника и малина.

Ингредиенты:
Малина 200 г.
Черника 400 г.
Сахар 200.
Лимон 1/2 шт.
Способ приготовления:
Чернику и сахар блендером до пюреобразного состояния взбить. В конце добавить малину. И взбить еще немного.
Добавить сок лимона и хорошо перемешать, чтобы сахар полностью растворился.

Переложить пюре в формочки или пластиковые стаканчики и убрать в морозилку на 3 часа. Периодически доставать сорбет и перемешивать.
Перед подачей украсить горсткой свежих ягод.