Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи.

Ингредиенты:

? 1. Нарезной белый батон, ? 4 яйца, ? 3 помидора, ? 0, 5 кг ветчины, ? 150 г сыра, ? 100 г сливочного масла, ? 150 мл молока, ? Соль, перец, мускатный орех по вкусу.

Приготовление:

Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона.
Выложить их (поставить на "Ребро") в смазанную маслом форму.
Помидоры помыть и порезать кружочками.
Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины.

Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, мускатный орех.
Этой смесью батон с колбасой и помидорами залить.
Сверху посыпать тертым сыром.

Запечь в духовке до готовности омлета и подрумянивания сыра. Приятного аппетита! Сохрани рецепт, чтобы не потерять!