Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Закуска из слабосоленой семги "Колокольчики"?

07.01.2018 в 13:39

Ингредиенты.

Семга слабосоленая - 200 гр.
Крабовое мясо - 200 гр.
Яйцо - 2 шт.
Майонез - 3-4 ст. л.
Лук зеленый - 1 пучок.
Оливки.

Способ приготовления.

Шаг 1 готовим начинку: яйца и с крабовое мясом трем на терке или мы измельчаем в блендере. Добавляем мелко порезанный зеленый лук и майонез. Хорошо перемешиваем.
Шаг 2 семгу режем тонкими пластинками.

Шаг 3 берем любые маленькие чашечки и застилаем пищевой пленкой. По бокам чашечек выкладываем пластинки рыбы. Заполняем начинкой, слегка утрамбовывая. Накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на ночь.
Шаг 4 достаем, переворачиваем, украшаем и подаем наши "Колокольчики" к праздничному столу. Приятного аппетита!






Комментарии(28)

Ждём на вых колокольчик)))

Оригинально. Спасибо. Беру себе на заметку.

кости от семги за 200

Семга с сурими, как-то не очень, а вот с креветками или кальмарами будет хорошо и конечно соус более подходящий, а не баналный майонез...

Типа айоли, с лаймовым акцентом...

В принципе сделайте домашний майонез с соком лайма и будет вам айоли)

Там всё просто...вместо чеснока берем шалот и мелко-мелко...желток, припущенный 1 мин...оливковое масло и сок лайма...можно чуть вустерского соуса или соевого(это как кто любит) и растираем всё до густоты...

Я сама делаю майонез, а как это желток припущенный?

Лайм неохота покупать, но совет хороший.

В кипяток яйца на 1 мин...

Как вы без лайма то обходитесь, он же супер, да и ром с колой без него не очень...а мохито...???

Ну у нас не все такое пьют))мы привозили лайм срывали прямо с дерева с югов, немного использовали, остальное засохло. Это в скорлупе яйца или сырые в кипяток?

Да в скарлупе, можно отделить желтки и в пакетике в кипяток...

А они не свернуться? В чем прикол?

Не...прикол в вязкости и вкус доугой

По мне так главная роль из всех ингредиентов - это рыба. Ее вкус очень нежный и перебивать его лаймами с вустерским соусом я бы не стала. Это перебор. Можно сочинить соус и с использованием майонеза, и капнуть туда лимончика, но все в разумных пределах, чтобы немного оттенить вкус, не более

Интересное оформление! Беру на заметку))

спасибо за рецепт. наверное вкусно!

Очень красиво и по новогоднему!!!!

Наверное вкусно, но слабосолёная сёмга и безо всякой начинки очень вкусна сама по себе.

Правильно)) Жалко рыбку испортили,я тоже не люблю мешать ее вкусу

Написать комментарий

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.