Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами - обладенно вкусное блюдо для тонкой талии.
07.07.2018 в 12:33
Ингредиенты:
- 5 небольших кабачков (1, 2 кг).
- 400 г куриного фарша.
- 3 средних луковицы.
- 2 ст. л. томатной пасты.
- 7-8 Небольших помидор.
- 100 г твердого сыра (можно и без него).
- 4 яйца.
- 150 г сметаны 10%.
- Соль, перец.
Приготовление:
1. лук обжарить на сковороде без масла, добавить фарш, посолить, поперчить, ввести томатную пасту.
2. кабачки натереть на крупную терку, посолить, отжать сок.
3. помидоры нарезать кружочками.
4. яйца взбить со сметаной, посолить.
5. на форму выложить половину кабачков, сверху фарш, затем опять кабачки. Выложить помидоры. Залить сметено - яичной смесью, посыпать тертым сыром.
6. выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Приятного аппетита!
Комментарии(36)
Бавлы я приеду в субботу
Надо приготовить!
мммм, вкуснятина!
Ну и где сейчас взять кабачки и помидоры?
В крупных городах вполне доступны овощи круглый год.
Только цена не всегда в зимнее время адекватная ))
а у нас кабачки до весны хранятся,а помидоры режем как надо и морозим
Про магазины я все хорошо знаю. Харьков. Я о том что рецепты хочется иметь в сезон. Сейчас мало у кого есть кабачки, синие, перец. При этом капуста, тыква., лук,морковь и разные виды редьки есть, грибы. Вот и рецепты в тему.
Братья и сестры! Какой фарш в пост?
ммм вкуснотища)))
Новое слово в моём лексиконе - "обладенно"
Может ОБАЛДЕННО? А ?
очень вкусно сам готовил
Я вчера просто натерла кабачок и морковку на крупную тёрку , на мелкую натерла лук, добавила чеснок, отруби и три яйца и запекла все это. Минимум калорий и очень сытно. Есть можно с греческим йогуртом 2-процентным
А томатной пасты может не надо, или уж немного положить !! Ведь столько и до язвы недалеко!
Не хватает чесночка с зеленью! А так вкуснятина!
Здравствуйте гадаю на будущее, пишите!
Спасибо, Алёна, чтобы я без твоих рецептов делала)))
Прям улучшенная кабачковая икра
Думаю пару зубчиков чеснока будут тоже кстати
Мясо - самый лучший улучшитель
Ну тогда вместо фарша куриную грудку
Делала именно как ты говоришь, с грудкой-смели со стола мои мужчины в две секунды
Грудка с грибами в сметане и зелени тоже тема
Я с грибами и сметаной люблю свинину
вкусно смотрится
Выглядит красиво
Я резала кабачок молодой кружками, картофель кружками, слоями снизу-картофель,фарш,кабачок,помидоры,зелень, сыр. Не люблю тертый кабачок
А я наоборот попробовав однажды кабачок через тёрку, забыла про кабачок кольцами
Не каша?
Мария, попробуйте кабачок через тёрку+ яйцо очень нежно , вкусно и сочно получается
Спасибо, попробую.
И всё же с мясом!)
Надо попробовать
Попробовала испечь очень вкусный и лёгкий ужин.
Что же это тут у нас
Клево)
Мммм
Написать комментарий