"Запеканка из Овощей и Куриного Фарша".

Всё гениальное просто!

- 500 гр куриного фарша.
- 1 большую луковицу.
- 2 помидора.
- 1 сладкий перец.
- 1 картфелина.
- 3-4 Столовые ложки сметаны.
- 1 столовая ложка оливкового или подсолнечного масла.
- Тёртый твёрдый сыр.

Что делать?

* Лук измельчить в блендере или через мясорубку, можно просто ножом мелко порубить. Перемешать с куриным фаршем, посолить и поперчить на вкус.

* Затем массу выложить в блюдо, в котором вы собираетесь запекать. Сверху слоями мы кладем нарезанные овощи: помидоры, сладкий перец и то, что еще у вас есть.

* Картошку натереть через тёрку, все еще раз посолить и поперчить на свой вкус, добавить ложку оливкового масла, сверху полить сметаной, и все покрыть тёртым сыром.

* Запекать примерно 40 мин, при температуре 190 C.

Приятного аппетита! Радуйте своих родных и близких?