Запеканка с грибами и картофелем?
25.05.2017 в 12:57
Ингредиенты:
350 гр свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т. д. ).
600 гр картофеля.
150 гр лука.
150 гр сыра (полутвердого или твердого).
Сметана (10-20%).
Растительное масло.
Соль.
Перец.
Приготовление:
1. грибы отварить до готовности (варили опята 30 минут после закипания.
2. картофель отварить до готовности. Лук полукольцами нарезать.
Обжарить на растительном масле. Картофель остудить, почистить, нарезать кружочками.
3. сыр натереть на средней терке. В форму для запекания (подойдет любая форма - керамическая, глиняная, стеклянная) выложить половину картофеля, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной.
4. выложить грибы, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной.
Выложить лук. Выложить оставшийся картофель. Посыпать сыром.
5. поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут. Приятного аппетита!
Комментарии(20)
Очень вкусно,я делала с шампиньонами(обжаренными)
Вкуснооо
Ой, прелесть какая
Зачем отваривать картошку?
Запеканку можно попробыаать
Грибочки
Надо попробовать,как раз грибочков набрали
Да да ))мне аж захотелось))
Спасибо за рецепт!!! Вкусненько наверно!!!
Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт
Вкуснятина наверно!Готовила уже,Лена?
Леночка, спасибо за рецептик. Обязательно нужно приготовить такую вкуснятину, возьму на заметку!
Леночка, спасибо за рецептик. Обязательно нужно приготовить такую вкуснятину, возьму на заметку!
Леночка, спасибо за рецептик. Обязательно нужно приготовить такую вкуснятину, возьму на заметку!
Получилось отличное блюдообожаю когда много сыра
МММ вкуснятина
Спасибо за рецептик
Как просто, жаль пока грибочков нет
Написать комментарий