Заварные блинчики на кефире "Вологодское Кружево".
06.01.2018 в 11:33
Ингредиенты.
1 стакан кефира.
150 гр муки.
1 яйцо.
1/3 Ч. л. соды.
1 ст. л. растительное масло.
0, 5 стакана крутого кипятка.
1 ст. л. сахара.
1/3 Ч. л. соли.
Приготовление.
Кефир, яйца, сахар, соль и муку хорошо перемешать.
В кипяток добавить соду, быстро перемешать и вылить в тесто.
Все хорошо перемешать и дать постоять 5 минут.
Добавить в тесто растительное масло и перемешать.
Выпекать на смазанной маслом сковородке. Приятного аппетита!
Комментарии(150)
Да, рецепт классный. Но это пол порции скорее всего. У меня такой же рецепт , но только на два стакана кефира, 2 яйца, 1 стакан кипятка. ( ну всего в двое)Вот такая же горка получается. Мои тоже тонкие. Спасибо за рецепт. Я теперь только по этому рецепту делаю.
Рецепт очень классный !!!
очередь?
А ,ЧТО БЛИНЫ РАЗДАЮТ?
А
Пеку их постоянно, очень вкусные.
Очень вкусные блины получаются, я тоже по этому рецепту делаю.
Очень вкусные блины
Я теперь только такие пеку, моей семье и родственникам очень нравятся.
Сколько ещё раз,вы будете постить эти блины???
Вчера на ночь насмотрелась,а утром испекла.Все точно по рецепту.Отличные вышли!Снимались легко,румяные,тонкие.Обычно на кефире у меня рвались,такие нежные были.А эти прям шикарные.Спасибо за удачный рецептик.
Выглядят аппетитно
Мне
зделай и будет тебе.
На молоке заварные блинчике вкуснее
Это, то, что я давно искала, спасибо за рецепт.
Ни когда так не делала, кто нибудь пробовал так делать?
Я делаю такие всегда) очень вкусно получается
Спасибо,попробую испечь.
Я делаю только по такому рецепту) Как нашла его несколько лет назад, так теперь и другого не надо) Блинчики обалденные!! Только у меня в рецепте ингридиентов в 2 р больше.
Да я то же думала,что будет маловато
Я беру 2 яйца, больше сахара (люблю сладкие), соду (можно до 1/2ч л) кладу с мукой, заливаю 1 стаканом крутого! кипятка. Муки точное количество не знаю, делаю на глаз, но не менее 5 ст л с горкой. В остальном всё также. Получаются замечательные!
Из такого количества ингредиентов как в рецепте получится 6 - 8 блинов
А кефир какой жирности нужен???
Напекла блинчиков по этому рецепту,очень получились вкусные. Внуку очень понравились. Раньше пекла, но на молоке что то стали получаться не очень. Спасибо за рецепт!!!!!!
От 1 до 4 процентов
Постоянно пеку блины по этому рецепту, правда вбиваю два яйца, очень вкусные.!!!!
Вкусно
Гатальская валя
Спасибо за рецепт! очень нежные, ажурные блинчики!
А чем можно заменить соду????
Разрыхлетелем, к примеру.
Кружевные
Сделала. Отдает собой так как ее не гасили. Надо видимо разрыхлитель было добавить, действительно.
Всегда делаю с содой,ее и не чувствуется.Значит что то не так сделали.
Добавьте соду в кефир,затем все остальные продукты.Кефир погасить соду!
Спс
Сейчас попробуем ням ням
Не вкусно
Стряпать буду
Часто такие делаю)семья любит)
Очень апитетно
Очень вкусные, сегодня попробовала. Благодарю!
Спасибо за рецепт . Блинчики просто суперские получились. Давно мечтала чтобы были ажурные а получались всегда в конце несколько штук. Нууу а эти с первого блинчика. Кефир брала комнатной температуры
Я кипящей водой залила и с минуту перемешала ложкой- эффект был как гашение. И на вкус не чувствуется присутствие соды.
Всегда завариваю блины кипятком, всегда на ура
У меня теща так делает блинчики. Просто объедение.
Знаю одну тайну
Пускай повор учется Правильно готовить!!!!!!!!
вы так зря оценили повара блины и в прям отменные я точно так пеку такие блины
Написать комментарий