Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Заварные блины на молоке.

03.11.2018 в 14:57

1. взять пол-литра молока.
2. 2 яйца взбить венчиком.
3. добавить 1 ч. л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи.

4. затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать.
5. добавить 7 ст. л. растительного масла.
Тесто готово!

6. жарить как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторон. Приятного аппетита!




Комментарии(82)

А я и соли не нашла. Я бы добавила, 1 неполную ч.л. соли и две ст.л.сахара.

Делаю попервому рецепту но не добавляю масло .... 120 грамм масла - это полстакана - куда столько ????

Откуда такие цифры то?? Написано же 7ст.ложек

В 1 ст ложке 17 мл масла соответственно в 7 ложках119 мг - это полстакана

Да у вас полковник походу, а не ложка

Это не у меня . Яндекс

Ну вот вы сами то верите? Возьмите свою ложку и шприц и померте сколько мл в вашей ложке. В моей 6мл

Граммы и мл разная мера измерения.

Именно 7 столовых ложек (не десертных, которые поменьше - не путайте) действительно дают полстакана 200 граммового (а не 250 граммового, с ободком).
Зря спорите - разница в том, кто какую ложку считает столовой.

Я ещё водочки доливаю грамм 20-30. Ещё лучше получаются

А еще лучше делать не на свежем молоке, а на кислом

Зачем разрыхлитель? Всю жизнь делаю без соды и разрых. Ни детей,ни внуков за уши не оттянуть

А где соль и сахар, ненадо?

Тесто замешивается за пять минут. Блинчики выпекать полтора часа.

А немного масла вбухиваем?

Я обычно 3 ст.л добавляю)

Так как правильно-то?

Это нормально, общий объем жидкости около 800 мл

Если с 3 не прилипает к сковороде можно и 3, в этом же смысл масла

Я добавлю 2 считаю 7 это не нормально если вы так готовили то хорошо

Зависит от рецепта по которому вы готовите, в этом рецепте есть кипяток поэтому так

А я добавляю на глаз и не заморачиваюсь))))все-равно блинчики отменные получаются)))

Девочки! 2ст. ложки достаточно

Кому нужен точный рецепт блинчиков,могу написать

Напишите мне пожалуйста )

Добрый вечер. Напишите пожалуйста

Напишите рецепт пожалуйста

Блинчики-2яйца-1ст.ложку сахара-5ст.молока-2ст.муки-2ст.ложки раст.масла.соль по вкусу.Затем яйца растираем с сахаром и солью(на кончике ножа),добавляем третью часть молока растительное масло и муку и замесить тесто,остальное молоко добавляем постепенно,хорошо перемешали и дали постоять 30 мин затем процедить через сито (всё можно жарить)Приятного аппетита!)

Я однажды эти блины пекла)нафигачила кипяток сразу к муке и яицам, получился клейстер

Я написала в комментарии(если что-то не понятно напишите)

Если не понятно напишите

Если что-то не понятно пишите

У меня ещё есть рецепт как испечь блины и оладьи

Съедаются так же - за 5 минут

Спасибо. Попробую. Вчера попробовала тот рецепт. Блинчики получились нежные, вкусные.

Да на кислом молоке вкуснее

если , Вы хотите блины тоненькие , НЕ НУЖНО добавлять в тесто ни разрыхлитель ,ни соду - это увеличивает в объёме ( блины становятся " пышными " как оладьи ) . а вот кипятком запаривать уже готовое тесто полный абсурд .

Я с Вами не соглашусь насчет кипятка ,пользуюсь давно именно поэтому тесто называется заварным....единственно я выливаю не сразу всю порцию кипятка ,а ввожу тоненькой струйкой ,постоянно перемешивая , все получается супер)))

Согласна....но и в тесто тоже можно....А вот выпечку еще не пробовала...)

Автор ты серьезно? С двух сторон?

Так с одной ж не пропекутся

Написать комментарий

Персональная подборка для вас