Жаркое из курицы с черносливом в горшочке.

Время приготовления: 40 минут.
Количество: 4 горшочка.

Ингредиенты:

Куриное бедро - 2 шт.
Картофель - 4 шт.
Помидоры Черри - 6 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук порей - по вкусу.
Чеснок - 1 зубчик.
Чернослив - 8 шт.
Куриный бульон - 4 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Лавровый лист - по вкусу.
Сухой чеснок - по вкусу.

Приготовление:

1. подготовить ингредиенты.
2. горшочки обдайте кипятком.
Налейте в них бульон.

Картофель нарежьте круглыми тонкими дольками. Бедра разделите на порционные кусочки (косточки оставьте.
3. морковь нарежьте кружочками.
4. лук порей обжарьте с морковкой. Помидорки разрежьте на четвертинки, чернослив - пополам.
Мелко порубите зелень. Чеснок раздавите ребром ножа.
5. теперь уложите все ингредиенты в горшочек. Сначала картофель, затем мясо.
6. на мясо - лук с морковкой.
7. затем помидоры и чеснок.
8. чернослив и зелень.
9. на самый верх - несколько ломтиков картофеля и специи.
10. закройте горшочки крышками и поставьте в холодную духовку. Готовьте жаркое в течение часа при температуре 180? С. 11. Затем аккуратно ложкой перемешайте жаркое и отправьте в ещё теплую духовку ещё на полчаса. Горшочек " блюдо сам"Доготовит.