Ингредиенты:
Мука из твердых сортов пшеницы 2 стакана.
Оливковое масло 1 ч. л.
Соль 1 щепотка.
Яйцо 3 шт.
Приготовление:
Для приготовления теста для лазаньи или пасты обычно используют специальную машину, которая спрессовывает тесто до необходимой толщины и плотности. Для того, чтобы приготовить такое тесто дома без машины, придется постараться и раскатать тесто вручную так, чтобы оно получилось плотным, тонким и шелковистым