Тушёную капусту по-немецки мне довелось отведать у тетки на обеде, которая уже много лет живёт в Германии и на несколько дней приехала к нам в гости. Оказывается, тушёную капусту немцы очень любят, но, честно сказать, я бы такую вкуснятину, и сама ела бы каждый день.
Ингредиенты:
Белокочанная капуста - пол кочана, морковь - 2 средних штуки, томатная паста - 2 столовых ложки, копченые колбаски - 300 грамм, репчатый лук - 2 штуки, чеснок - 1 зубчик, соль, перец - по вкусу.