Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Технологическая карта

Ингредиенты:

Фарш - 500 г.
Лук - 1 шт.Белый хлеб (вчерашний) - 60 г.Молоко - 100 мл.Яйцо в фарш - 1 шт.Яйцо в начинку - 4 шт.Яйцо для смазывания рулета - 1 шт.Соль - по вкусу.Перец черный молотый - по вкусу.Сливочное масло - 3 ст. л.Панировочные сухари - 2 ст. л.Кипяток - 50 мл.

Приготовление:

Ингредиенты:

Яйца куриные - 5 шт.
Мягкий жирный творог (лучше брать на рынке) - 0, 5 кг.Сметана - 100 г.Сахарный песок - 1 стак.Картофельный крахмал - 2 ст. л.Ванилин или ванильный сахар - 1 пакетик.

Приготовление:

Ингредиенты:
Говядина - 0, 5 кг.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковка - 1 шт. (можно без нее).
Мука - 1 ст. л.
Том. Паста - 1 ч. л.
Можно сметану - 1 ст. л (у меня без нее).
Лавровый лист - 1 шт.
Соль по вкусу - 0. 5 ч. л примерно.