Время приготовления: 60 мин.
Порций: 6-8.
Ингредиенты:
Для теста:
200 г сырой свеклы (1 свекла, или 1 чашка пюре свеклы).
Сок одного лимона.2 столовые ложки уксуса.125 г сметаны.125 г сливочного масла, комнатной температуры.200 г сахара.2 яйца.Ванильного экстракта 1 столовая ложка.250 г муки.1 столовая ложка порошка какао.2 чайные ложки разрыхлителя.
Для крема:
125 г сливочного масла, комнатной температуры.
250 г сливочного сыра.
200 г сахара.
Приготовление: