Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Нестабильный жир

Растительное масло есть на каждой кухне: на нем можно жарить мясо и овощи, им можно заправлять салаты. И по мнению диетологов, это отличный источник полезных жиров. А что будет, если исключить растительное масло из рациона? И нужно ли?

Автор ресурса Popsugar Дженни Шугар решила на 6 недель отказаться от растительного масла. Совсем: не заправлять им салаты и не использовать в приготовлении пищи. К этому ее подтолкнула книга Джоэла Фурмана «Есть, чтобы жить». В ней автор утверждает, что человеку действительно очень нужны растительные жиры, но получать их следует не из салатных заправок, а из цельных продуктов:, орехов, семян. В этом случае в организм поступают не только жиры, но и клетчатка, белок и другие нужные нутриенты.

Вредно ли подсолнечное масло для кожи. Мифы о еде: польза и вред подсолнечного масла, как его правильно выбрать

Провёл собственное расследование «дела о вреде рафинированного растительного масла» и делюсь с вами результатами.

Оказывается, многие источники в интернете утверждают, что рафинированное растительное масло вредно. Утверждается, что оно приводит к атеросклерозу, ишемической болезни сердца, гормональным сбоям и даже онкологии. Постойте, но ведь такие свойства характерны для трансжиров…

Так как же не ошибиться при выборе и купить правильный продукт? Давайте выясним, где правда, а где мифы.

1. В процессе рафинирования в масле появляются трансжиры – миф.

Наш организм не может сам синтезировать омегу-3, потому она и называется незаменимой — мы получаем ее только с пищей. Морская рыба, оливковое масло, оливки — все эти богатые омегой-3 продукты составляют основу знаменитой средиземноморской диеты, которая считается чуть ли не самой полезной для здоровья. В том числе для защиты от атеросклероза и тромбозов.

Однако жирную рыбу часто себе не позволишь — цены кусаются. Да и импортное оливковое масло тоже далеко не дешевый продукт. По словам врача-кардиолога Анны Кореневич,получать необходимую для здоровья сердца и сосудов омегу-3 можно из более доступных растительных масел. В них этих жирных кислот даже в несколько раз больше, чем в привезенном оливковом.

Подсолнечное масло холодного отжима. Народная медицина и подсолнечное масло

Растительные масла состоят из триглицеридов жирных кислот. В их состав входят свободные жирные кислоты, витамины, воски, фосфолипиды и другие вещества.

Фуу, жир! — скажете вы, но в этот раз окажетесь неправы.

Правильные жиры, из которых как раз и состоят растительные масла, — это большой источник энергии и пищевых веществ для нашего организма, который обеспечивает большую часть наших энергетических запасов. Неплохо, да?

В отличие от животных жиров, в состав наших любимых масел входят ненасыщенные жирные кислоты. Они хорошо усваиваются организмом и не закупоривают сосуды (даже наоборот, растительные масла помогают поддержать здоровье нашего сердца и всех сосудиков).

Последние обновления на сайте:

1. Майя хоук - американская актриса, модель и певица.
2. "Как в старые дoбрые!
3. Как убрать низ живота: эффективные методы для плоского пресса
4. Куриное Филе в йогуртовом маринаде.
5. В случае если вы начали сутулиться, это сигнал от тела, что пора обратить внимание на осанку.
6. Лена, вы не поверите!
7. Сын Тимати и Решетoвoй умнее, чем бoльшинствo папиных "Пoдружек".
8. Эффективные способы глубокой чистки лица
9. Ларису Гузееву изурoдoвали стилисты.
10. Глубокое очищение кожи лица: полное руководство по чистоте и здоровью кожи
11. Очищай кожу без химии: 8 натуральных масок для лица
12. Блогер Никитa серовски в третий рaз стaл отцом.
13. Алeксандр Овeчкин и Анастасия шубская отпраздновали в Москвe 5-лeтиe младшeго сына.
14. Гречка с яйцом и авокадо.
15. Екатерина Климова призналась, что ей нравится одиночество.
16. Новая Я: Как 4 месяца антикандидного протокола изменили мою жизнь
17. Семейные каникулы после помолвки: Агата муцениеце и Пётр дранга отдыхают с дочерью Мией.
18. Какие продукты запрещены после мантов: важные рекомендации
19. Прокати нас, Настюшка, на тракторe!
20. Звезда новой "Нарнии" и "полового воспитания" Эмма маки в трейлере семейной драмы "горячее молоко".
21. Елена перминoва с мoлoдым бoйфрендoм устрoили танцы пoд вoдoй.
22. Какие продукты можно есть после мант? Полезные советы
23. Филипп Киркoрoв oтпразднoвал день рoждения дoма в кoмпании друзей пo шoубизу.
24. Гoген Сoлнцев узнал результат днк - теста - сын Ваня не егo.
25. Валерия и Иoсиф пригoжин впервые увидели внука.
26. Отдохнувшая женщина - это правильная женщина.
27. 21-Летняя милли Бобби Браун в новой домашней фотосессии для своего бренда Florence.
28. Как правильно использовать пояс для похудения живота: пошаговая инструкция
29. Пояс для похудения: правда или миф
30. У сентября удивительная способность в себя постепенно влюблять.
31. Юлия Кoвальчук заявила, чтo ее не задевают высказывания мужа.
32. Эффективное похудение с поясом вулкан: как правильно его носить
33. Антон Гусев с новым "Открытым Взглядом" после плaстики.
34. Диетическое меню на неделю: простые и вкусные рецепты для похудения
35. Здоровье с первых часов: что лучше есть на завтрак
36. Дeрeвeнскиe будни Насти ивлeeвoй.
37. Как начать день правильно: 20 продуктов и утренних привычек для идеального утра
38. Что есть на завтрак и как быть
39. Анна сeдокова опубликовала отрывок пeсни, которую посвятила Янису тиммe.
40. Актеры которые женились на своих партнершах по фильму:
41. Анастасия вoлoчкoва искупалась в ледянoй купели.
42. На фoне слухoв o развoде Aнна Asti пoявилась на премии с мужем.
43. Сергей зверев пoздравляет с 23-м февраля и делится свoими армейскими фoтo.
44. Похудение на 1200 ккал в день: идеальное меню на неделю
45. Похудение с помощью диеты 1200 калорий в день: как это работает
46. Станьте стройнее с меню по бжу на 1200 калорий в неделю
47. Прoхoр Шаляпин Ирину Дубцoву "Сбитым Летчикoм назвал".
48. Объясните, милые дамы, что происходит.
49. Сделаем свой кофейный скраб для губ: простой рецепт и полезные советы
50. Юра Борисов и майки Мэдисон танцуют под Дима Билана в США.

Персональная подборка для вас