Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Нестабильный жир

Растительное масло есть на каждой кухне: на нем можно жарить мясо и овощи, им можно заправлять салаты. И по мнению диетологов, это отличный источник полезных жиров. А что будет, если исключить растительное масло из рациона? И нужно ли?

Автор ресурса Popsugar Дженни Шугар решила на 6 недель отказаться от растительного масла. Совсем: не заправлять им салаты и не использовать в приготовлении пищи. К этому ее подтолкнула книга Джоэла Фурмана «Есть, чтобы жить». В ней автор утверждает, что человеку действительно очень нужны растительные жиры, но получать их следует не из салатных заправок, а из цельных продуктов:, орехов, семян. В этом случае в организм поступают не только жиры, но и клетчатка, белок и другие нужные нутриенты.

Вредно ли подсолнечное масло для кожи. Мифы о еде: польза и вред подсолнечного масла, как его правильно выбрать

Провёл собственное расследование «дела о вреде рафинированного растительного масла» и делюсь с вами результатами.

Оказывается, многие источники в интернете утверждают, что рафинированное растительное масло вредно. Утверждается, что оно приводит к атеросклерозу, ишемической болезни сердца, гормональным сбоям и даже онкологии. Постойте, но ведь такие свойства характерны для трансжиров…

Так как же не ошибиться при выборе и купить правильный продукт? Давайте выясним, где правда, а где мифы.

1. В процессе рафинирования в масле появляются трансжиры – миф.

Наш организм не может сам синтезировать омегу-3, потому она и называется незаменимой — мы получаем ее только с пищей. Морская рыба, оливковое масло, оливки — все эти богатые омегой-3 продукты составляют основу знаменитой средиземноморской диеты, которая считается чуть ли не самой полезной для здоровья. В том числе для защиты от атеросклероза и тромбозов.

Однако жирную рыбу часто себе не позволишь — цены кусаются. Да и импортное оливковое масло тоже далеко не дешевый продукт. По словам врача-кардиолога Анны Кореневич,получать необходимую для здоровья сердца и сосудов омегу-3 можно из более доступных растительных масел. В них этих жирных кислот даже в несколько раз больше, чем в привезенном оливковом.

Подсолнечное масло холодного отжима. Народная медицина и подсолнечное масло

Растительные масла состоят из триглицеридов жирных кислот. В их состав входят свободные жирные кислоты, витамины, воски, фосфолипиды и другие вещества.

Фуу, жир! — скажете вы, но в этот раз окажетесь неправы.

Правильные жиры, из которых как раз и состоят растительные масла, — это большой источник энергии и пищевых веществ для нашего организма, который обеспечивает большую часть наших энергетических запасов. Неплохо, да?

В отличие от животных жиров, в состав наших любимых масел входят ненасыщенные жирные кислоты. Они хорошо усваиваются организмом и не закупоривают сосуды (даже наоборот, растительные масла помогают поддержать здоровье нашего сердца и всех сосудиков).

Последние обновления на сайте:

1. Отпуск оборвался трагедией: в семье Ольги Орловой - утрата.
2. Бен аффлек жалеет о своем выборе: по слухам, он сожалеет о возобновлении отношений с Дженнифер Лопес после расставания с аной де Армас.
3. Ирина дубцова ответила на критику после возвращения из больницы.
4. В Москве едва не произошла трагедия: младенец мог лишиться зрения из-за некорректно выполненной гигиенической процедуры для носа.
5. Актер отказ от телеканала переживает.
6. Ксения Алферова и Егор бероев расстались.
7. 36-Летняя Тейлор свифт стала самым молодым музыкантом, вошедшим в зал славы авторов песен.
8. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
9. Адвокат лерчек подал заявление с просьбой вернуть ювелирные изделия и часы, которые были изъяты во время обыска.
10. Гигантский пчелиный улей.
11. Гарик Харламов потерял самообладание и покинул съёмочную площадку шоу Егора крида "Не Своя Игра".
12. Она заметила на дороге сломанный автобус в минус тринадцать и не проехала мимо.
13. Корица - не только для булочек.
14. Анастасия волочкова зачитала на Мальдивах стих о большом театре сексе.
15. Иногда дело вовсе не в цифрах на весах и не в модных препаратах, а в том, как ты себя чувствуешь рядом с человеком.
16. Жизель бюндхен порадовала новым эффектным выходом в свет после третьих родов.
17. Скандальное шоу в нижнем Тагиле: снегурочки возмутили родителей.
18. Самбурская жёстко прошлась по мужчинам с сотнями роз.
19. Хотели бы посмотреть такой фильм?
20. Валя карнавал о самом необычном подарке в своей жизни.
21. Когда хобби превращается в проблему: что может вызвать трещины на коже у начинающего мастера маникюра.
22. Леонид Якубович признался, что имел возможность закрыть программу "что было дальше?
23. Такого фейерверка вы точно не видели!
24. "У неё моё кольцо!
25. Гости уже раздеваются, а ты ещё думаешь, что поставить на стол?
26. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
27. Вместе спать - это не столько про секс, сколько про снятие защиты.
28. Киану ривза пригласят в продолжение, если Disney одобрит создание третьей части.
29. Леди гага остановила концерт, чтобы помочь танцору, который упал со сцены, и обнять его.
30. 60-Летняя супермодель 90-х Полина поризкова показывает себя без фильтров, чтобы доказать, что мы все не идеальны.
31. Марго Хемингуэй: красота и трагедия.
32. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
33. На Эвересте обнаружили 12 тысяч кг говна.
34. У Леонида аркадьевича от этой просьбы зашевелились усы!
35. Жена влада соколовского неожиданно оправдала его измены Рите дакоте.
36. В конго построили деревянный пешеходный мост через реку за 2 миллиона долларов.
37. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
38. Когда "Титаник" затонул, среди спасшихся пассажиров первого класса почти все были женщинами и детьми.
39. Борьба с возрастом: Виктория боня показала свои "Старческие" ноги и объявила войну старению.
40. Салат "Самый Самый".
41. Ах, этот удивительный и прекрасный подводный мир!
42. Лимфодренажная гимнастика - отличная альтернатива зарядке.
43. Уха пo-финcки. Ингредиенты:
44. Джордж клуни пришел на венецианский кинофестиваль вместе со своей супругой Амаль.
45. Обожаю этих малышек, у которых опыта и лексикона с комариный йух, а форсу как у коммисарши.
46. Алена Апина никогда не скрывала от дочери, что она родилась от суррогатной матери.
47. Свинина, запечённая с помидорами и сыром.
48. Весь этот косметос достался мне абсолютно бесплатно, а самое крутое это то, что у всего нормальные сроки годности, и я успею этим воспользоваться.
49. Актриса Аглая Тарасова была задержана в аэропорту Домодедово за наличие запрещённых веществ.
50. Тимати передает в наследство новой девушки старые вещи бывшей жены.