Диета на винегрете на 10 дней. Варианты
Диета на винегрете на 10 дней. Варианты
Методика похудения на винегрете может длиться от 3 до 10 дней в зависимости от желаемых результатов.
Самая короткая длительность характерна для монодиеты, то есть однокомпонентной. В течение 3 дней придется есть только винегрет, причем 6 раз в день небольшими порциями (150-200 г). Такой рацион не отличается сбалансированностью, но помогает быстро разгрузиться после праздников или сбросить пару лишних килограммов.
Такой вариант диеты на винегрете показывает в соответствии с отзывами хорошие результаты, но он может быть достаточно сложен в психологическом и физическом плане.
Чтобы организм получал больше полезных компонентов, можно оставить 3 основных приема пищи на винегрете, а перекусы между ними устраивать на свежих фруктах или овощах. Для этого хорошо подходят зеленые яблоки, груши, киви, грейпфруты, огурцы, болгарские перцы, краснокочанная капуста.
Если хочется худеть подольше, то можно выбрать пятидневный вариант винегретной диеты. В этом случае меню выглядит так:
- завтрак – 1 стакан маложирного кефира,2 зеленых яблока или 1 грейпфрут;
- второй завтрак – порция винегрета;
- обед – порция винегрета и 1 стакан маложирного кефира;
- полдник – 2 зеленых яблока или 1 грейпфрут;
- ужин – постный суп с брокколи, морковью, луком и сельдереем;
- второй ужин – 1 стакан маложирного кефира.
Такое меню повторяется каждый день. Кефир в больших количествах может вызвать проблемы с кишечником, поэтому нужно внимательно относиться к собственному состоянию. При необходимости диета прерывается, и происходит постепенный переход к прежнему питанию.
Диету можно продлить на 7-10 дней но в этом случае нужно внести некоторые изменения как в сам рецепт винегрета, так и в меню в целом:
- завтрак – овсяная, перловая или пшенная каша, сваренная на воде без соли, сахара и масла, можно добавить лишь половинку
- порезанного яблока или киви;
- второй завтрак – порция винегрета;
- обед – порция винегрета с добавлением кусочков вареной говядины, телятины или курицы;
- полдник – 2 зеленых яблока, 2 апельсина или 1 грейпфрут;
- ужин – порция винегрета и 1 вареное яйцо;
- второй ужин – стакан маложирного кефира, йогурта или ряженки.
Такой рацион более сбалансирован, поскольку в нем присутствуют овощи, фрукты, белковая пища и кисломолочные продукты. Вместо мяса можно 1-2 раза за неделю добавить в винегрет вареные грибы . Но дольше 10 дней продолжать эту методику похудения все же не стоит – лучше перейти на обычное здоровое питание.
Винегрет каждый день. Винегрет (разгрузочный день)
Винегрет относится к холодным закускам и отлично подходит для разгрузочного дня тем, кто желает похудеть. Для этого приготовленный заранее винегрет нужно употреблять в течении всего дня (пять раз) по чашке объемом 200 мл. Хлеб в этот день употреблять нежелательно. Жидкость в разгрузочный день можно употреблять в любом количестве. Многократно проверено на себе — работает.
На фото объем больше рекомендуемого, но это всего лишь иллюстрация))
Ингредиенты
- свекла (запеченная или отварная) — 2 шт.
- картофель отварной — 2-3 шт.
- горошек — 1 банка
- квашеная капуста — 500 г
- огурец маринованный — 150 г
- зеленый лук (для подачи)
- масло оливковое (или любое по вкусу) — для заправки.
приготовление
свеклу для винегрета лучше всего запечь в духовке, завернув в фольгу, — получается намного вкуснее, но у меня в этот раз отварная. нарезать кубиками.
Отварной картофель почистить (если варили в мундире, это лучший вариант) и нарезать кубиками.
Горошек консервированный откинуть на дуршлаг.
Квашеную капусту отжать слегка, если много рассола. Кстати, в этом блюде основной упор нужно сделать на квашеную капусту — она должна преобладать.
Огурчики маринованные порезать кубиками. Количество огурцов зависит от их размера, поэтому лучше брать по весу.
Теперь все ингредиенты соединить в кастрюле или салатнике, тщательно перемешать и заправить оливковым или подсолнечным маслом. Лучше всего сделать винегрет вечером, чтобы он ночь постоял в холодильнике и свекла за это время смогла хорошо окрасить все ингредиенты (я люблю, чтобы цвет был насыщенным).
Как я уже писала, в течении разгрузочного дня хлеб использовать нельзя. Но если в обычный день вы употребляете винегрет, например, в качестве ужина, то можно добавить половинку кусочка хлеба и маленький кусочек соленой рыбки или сельди. Перед подачей винегрет можно посыпать зеленым луком.
Готовьте вкусно, питайтесь полезно и умеренно — летом будете выглядеть прекрасно!Пробуйте и наслаждайтесь!!!Винегрет диет. Общие правила
Можно ли есть винегрет при диете?
Винегрет считается лучшим овощным салатом для похудения, т.к. обладает не только низкой калорийностью, но и выраженным очищающим действием. Эффект быстрого похудения достигается за счёт освобождения организма от токсинов и шлаков вместе с жировыми отложениями, которые расходуются в качестве источника энергии.
Овощной микс богат микроэлементами (кальций, калий, йод, железо), чем и заслужил настоящую любовь у врачей. Для пищеварения российского потребителя овощной салат считается полезнее и легче, чем блюда из экзотических продуктов.
Каждый ингредиент салата обладает полезными свойствами:
- Свёкла. Выводит из организма все шлаки и токсины, улучшает работу обмена веществ, позволяет в короткие сроки избавиться от жировых отложений.
- Морковь. Выводит лишнюю жидкость, позволяет быстро избавиться от отёчности, обогащает организм полезными веществами, микроэлементами и витаминами.
- Картофель. Насыщает организм, дарит чувство сытости, повышает иммунитет и отличается высоким содержанием витамина С.
- Квашеная капуста. Очищает кровь и пищеварительную систему, замедляет переход углеводов в жиры.
- Репчатый лук. Обогащает организм витаминами, улучшает работу иммунной системы.
- Фасоль. Содержит холецистокинин, который способствует расщеплению жировых отложений. Надолго избавляет от чувства голода.
- Зелёный горошек консервированный. Улучшает кровоток, восполняет недостаток белка во время диеты или ограниченного питания.
- Огурцы солёные. Богаты клетчаткой и йодом, улучшают работу пищеварительной системы.
В классическом варианте винегрет заправляют растительным маслом, что позволяет предупредить запоры. В обычные дни в качестве заправки можно использовать подсолнечное масло, а во время диеты предпочтение лучше отдавать оливковому. Снизить калорийность блюда можно за счёт небольших поправок: заменить солёные огурцы и квашеную капусту, которые вызывают отёчность, морской капустой. Можно отказаться от фасоли и картофеля, т.к. присутствие крахмалистых продуктов в рационе во время ограниченного питания не приветствуются диетологами.
Процесс похудения происходит за счёт нескольких важных моментов:
- улучшение работы пищеварительного тракта;
- ускорение метаболических процессов;
- выведение лишней жидкости из организма;
- очищение кишечника ;
- обогащение организма полезными микроэлементами и витаминами.
Винегрет обладает низкой калорийностью, но благодаря уникальному составу достигается длительное насыщение, что практически исключает срывы. Дополнительно наблюдается улучшение состояния кожи, волос и ногтевых пластин, нормализуется уровень кровяного давления и содержание холестерина.
Написать комментарий