Ачма с сыром и творогом.

26.02.2019 в 01:34

Ингредиенты:

Лаваш - 4-5 штук.
Кефир - 500 миллилитр.
Яйца - 4 штук.
Масло сливочное - 100 грамм.
Сыр сулугуни - 500 грамм.
Творог - 500 грамм.
Соль - 0 по вкусу.

Приготовление:
Творог мы измельчаем, а сулугуни трем на терке. Кефир смешайте с яйцами и солью.
Форму для запекания смазываем растопленным сливочным маслом. Выкладываем в форму два листа лаваша (крест на крест.

Вливаем 2 ст. л. растопленного масла и обильно присыпаем сыром (творог+ сулугуни. Поливаем еще раз маслом и вливаем пол стакана кефира с яйцами.
Следующий лист обмакиваем в кефирно - яичной смеси и выкладываем "Гармошкой" сверху.

Повторно выкладываем сырную начинку, масло и кефирную смесь. Накрываем последним листом лаваша (края заправит внутрь. Остатками масла и кефира с яйцами поливаем.
Выпекаем ачму в духовке 40 минут, температура 200 градусов. Приятного аппетита!

Комментарии(11)

yufly

Да и выглядит ваш вариант аппетитнее!

Гость

Я ачму готовлю каждый праздник и знаю как она готовится

Гость

А напишите ваш рецепт? Уж больно аппетитно у вас выглядит на фото!) Так и хочется откусить)

Гость

И мне тоже напишите

Гость

И мне рецепт пожалуйста)

Гость

Напишите ваш рецепт пожалуйста.

Гость

А вообще аджарский хачапур это только идёт он с первым сыром и да тесто идёт соль яйца чуть водички и мука и оно варится

Гость

Привeтствую Bас, дpузья!
Xочу поpекомендoвать настoящего экcтpaсенса, помогaет людям бecплaтно!
Помoжет сoхрaнить семью, сдeлает пpeдсказание, даст мудрый совет.
Прошу Вас обpащайтeсь к Капитолине, напишите ей cюда:
[id378832188|Капитолина]
От чистого сердца...