Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также - все секреты по уходу за собой!

Аджика. Рецепт номер 1.

28.08.2019 в 16:59

5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0, 5 кг хрена, 1 стак. Соли, 2 стак. Уксуса, 2 стак. Сахара.

Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника
Аджика.  Рецепт номер 1..

Написать комментарий