Бананы в медово - лимонной глазури.

Ингредиенты:

4 - банана.
1 - лимон.
1 - яйцо.
2/3 Стакана - воды.
1/2 Стакана - меда.
3 ст. л. - муки.
2 ст. л. - крахмала.
1 ч. л. - оливкового масла.
Семена кунжута/сахарная пудра.
Растительное масло.

Приготовление:

1. очищенные бананы разрезать на две половинки.
2. смешать воду с крахмалом, мукой, яичным белком и оливковым маслом (можно использовать кунжутное).

3. разогреть растительное масло в сковороде или кастрюле с толстыми стенками, обмакнуть половинки банана в кляр, обжарить со всех сторон до золотистого колера.
4. смешать мед с соком лимона, слегка нагреть в кастрюле на слабом огне и полить полученным соусом бананы.
5. бананы присыпать кунжутом или сахарной пудрой. Приятного аппетита!