Блицзапеканка из 3-х ингредиентов.
26.03.2017 в 16:58
Всего 3 ингредиента и в результате очень вкусненькая сочная сладкая запеканочка!
Итак, нужно всего-то:
3 яйца.
Банка сгущенки.
500 г творога.
Яйца взбить со сгущенкой, добавить протертый творог, вылить полученную массу в смазанную маслом форму и выпекать до подрумянивания минут 40-45 при температуре 160. Это по рецепту. И мои дополнения:
1. делала и с творогом 18% с молочной кухни и с рикоттой 8%, результат похожий.
2. первый раз яйца со сгущенкой взбивала миксером, а второй - просто вилкой слегка взбила, в обоих случаях запеканка хорошо поднялась при выпекании, но потом осела.
3. выпекала я дольше, побольше часа при небольшой температуре (у меня духовка без градусов, с циферками. Приятного аппетита!
Комментарии(41)
Подскажите, у кого запеканки не садятся? что делаете?
обалденная запеканка!!!! самая простая и вкусная!!!!
а из формы легко вынуть?
Я сегодня думаю сделать, отпишусь.
как попробуете,напишите,оч интересно!
вкусно??()__
Очень сладко - но вкусно....
Сделала. По вкусу напоминает сладкий омлет. Попробую сделать еще раз с добавлением муки- может не упадет и будет повкуснее.
В запиканку лучше добовлять манку, а не муку и желательно запаринную.
Ну да- или манку. Но чего-то явно не хватает.
Что значит запаренная манка?
а мне не очень понравилась.
И мне не понравилась
выглядит вкусно
она и на вкус просто супер
ага!!!
Офигенная запеканка!!! Готовлю ее давно
Скажіть, будь-ласка, а згущенка варена чи сира?
Я делала и с вареной, и с сырой.На любителя)))
Дякую!
Приятного Вам)))
Какая аппетитная! Обязательно попробую.
Иногда добавляю 3-4 столовых ложки манки, предварительно намоченной в молоке мин на 20. Тоже вкусно.
Мне не очень понравилось, очень, очень сладко через чур...
А я сделала с половиной банки сгущенки (получилось в меру сладко) и добавила столовую ложку крахмала(не просела), разрыхлителя на кончике ножа и цедру половинки лимона-получилась очень нежная вкуснотища,остыть не успела,стала бы плотнее мне кажется
очень вкусно!!!! в мультиварке ее делаю!!
делала, получается очень вкусно
А НА КАКОЙ ПРОГРАММЕ И НА СКОЛЬКО ВРЕМЕНИ?
Запекание на 40 минут вроде...или на час
Спасибо!
Скажите,плиз,не сильно сладко получается ?
Блин вот не помню....вроде нет....не делала с лета...
Вообще не поднялась запеканка, кажется чего-то не хватает для того, чтобы он поднялся
Все нормально она плотненькая получается и не высокая
Ключевое слово здесь- ДУХОВКА...
Не слипниться?
не слишком сладкая получается?
Сладкая) поэтому добавляю чуть меньше сгущенки.) Еще ложку манки, чтобы гуще была)
А так легко готовится и вкусная) со сметанкой самое то)
В наше время еще нде-то существуют молочные кухни???
Не слишком сладкая?
Написать комментарий