Блинчики "Зебра". Ингредиенты:

Для теста:

Молоко - 500 мл.
Яйца - 2 шт.
Мука - 1, 5 стакана.
Сахар - 30 г.
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль - 0, 5 ч. л.
Какао - 1 ст. л.

Для начинки:
Творог - 200 г.
Сахар - 3 ст. л.
Клубника - 300 г.

Способ приготовления.

Этап 1 молоко, сахар, яйца, соль - смешать. Добавить муку и хорошенько взбить, чтоб не было комочков. Затем налить растительное масло.

Этап 2 часть теста отлить в отдельную чашку и добавить какао, хорошенько размешать.
Этап 3 тесто наливаем на сковородку, а сверху мы рисуем круги из теста с какао, которое набрано в столовую ложку.
Этап 4 обжариваем с двух сторон, как обычные налистники.
Этап 5 начинка: творог смешать с сахаром, перемешать.
Этап 6 начинку накладываем на ту сторону где нет рисунка. Сворачиваем рулетом.
Этап 7 украшаем блинчики на тарелке клубникой, сметаной. Приятного аппетита!