Борщ в мультиварке на 3 литра (очень вкусный получился).
Ингредиенты:
- 150 грамм Филе куриного.
- 1 /2 помидора.
- Четверть маленького кочана капусты (150 г).
- 2 картофелины.
- 1/2 Морковки.
- 1 /2 луковички.
- 3 зубчика чеснока.
- Перец, соль, растительное масло по вкусу.
Установите мультиварку в режим "Жарка", налейте на дно чаши немного масла.
Поместите в чашу мультиварки нарезанный лук, натертую на терке морковь, обжарьте в течение 8 минут, добавьте нарезанный помидор, жарьте еще минут 5 добавьте порезанное небольшими кусочками мясо и жарьте еще 10 минут.
Теперь добавляется картофель и капуста (тонко нашинкованная), горячая вода (чтобы она закрывала все продукты в мультиварке) (мы готовим в режиме"тушение"- 30 минут. Теперь выключаем текущую программу.
Добавляем заранее сваренную, потертую свеклу (на крупной терке).
Заливаем овощи кипящей водой (я из чайника заливаю.
Готовим борщ в режиме "Суп" 1 час.
Добавляем соль, перец, лаврушку, чеснок (потертый на крупной терке) и держим щи в режиме "Подогрев" минут 10 (так будет ароматнее. Приятного аппетита).
Написать комментарий