Бурито с курицей (мексиканская кухня).

Ингредиенты:
* 300 г. куриного Филе.
* 3 ст. л. растительного масла.
* соль.
* молотый чёрный перец.
* 1/2 пучка укропа.
* 1 перчик Чили.
* 150 г. твёрдого сыра.
* 4 тортильяс.
* 5 ст. л. соуса "Сальса".
* 100 г. консервированной белой фасоли.

Приготовление:

Куриное Филе нарезать тонкими брусочками. В сковороде разогреть растительное масло, выложить Филе, посолить и поперчить по вкусу. Жарить до готовности в течение 7 - 8 минут.

Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить. Перчик Чили очистить от семян, мелко нарезать. Сыр нарезать тонкими брусочками или натереть на крупной тёрке.
Тортильяс разложить на ровной поверхности, смазать соусом "Сальса". На край каждой лепёшки выложить обжаренное куриное Филе и острый перчик, посыпать сыром и зеленью, добавить 2-3 ст. Ложки фасоли.
Свернуть лепёшки трубочкой, обжарить со всех сторон на сухой сковороде. При подаче разрезать пополам наискосок. Приятного аппетита! Вкуснодром вкуснодром_Мексика.