В случае если вы еще не пробовали такой метод быстрой засолки, то советую попробовать. Быстро, вкусно! Цвет остается такой же ярко-зеленый, а огурчики получаются очень хрустящие и ароматные!
Ингредиенты: 0, 5 кг мелких огурчиков. 0. 5 ст. л. соли. Укроп. 2-3 Зубчика чеснока.
Приготовление: 1. огурчики помыть. 2. отрезать кончики с двух сторон. 3. укропчик меленько порубить. 4. чеснок тоже мелко порубить. 5. все сложить в пакет. 6. добавить соль. 7. все тщательно перемешать, потрясти и положить в холодильник, иногда перетряхивая пакет. 8. через 6-8 часов уже можно есть. 9. лучше делать небольшими партиями, чтобы сразу все съесть. Приятного аппетита!
Написать комментарий