Диета дюкана. Добавь себе и худей правильно!

Первый этап (атака).

Длительность первого этапа:
- При излишке веса менее 10 кг - 3 дня.
- При излишке веса 10-20 кг - 3-5 дней.
- При излишке веса 20-30 кг - 5-7 дней.
- При излишке веса 30 кг и более - 5-10 дней.

Питаться все это время придется чистыми протеинами. Стартовая фаза позволяет потерять 2-6 кг лишнего веса.
Продукты, которые стоит употреблять в период атаки (их можно есть до насыщения, не заботясь о величине порций:

- Почки, печень, а также телячий и говяжий язык.
- Нежирные сорта птицы, мяса и рыбы (готовить блюда с их участием стоит без добавления жира, а от кожицы придется отказаться).
- Морепродукты.
- Нежирная натуральная ветчина.
- Куриные яйца.
- Обезжиренные молочные продукты (не более 800 г в день).
- Жидкость (вода, травяной чай, кофе, диетическая кола) - 2 л.
- Приправы (горчица, соль, уксус).
- Лимон.
- Маринованные огурцы.
- Овсяные и пшеничные отруби (2 ст. л. и 1 ст. л. соответственно).

Второй этап (чередование).
На втором этапе к приведенному выше рациону первого этапа стоит добавить такие овощи, как:

- Редис.
- Огурец.
- Помидор.
- Спаржа.
- Шпинат.
- Стручковая фасоль.
- Сельдерей.
- Капуста.
- Кабачок.
- Баклажан.
- Перец.
- Свекла и морковь (их можно кушать лишь изредка).

На этом этапе необходимо чередовать дни, когда употребляются чистые протеины с днями, когда к ним добавляются овощи. Схема чередования диеты дюкана:

Внимание! Только в том случае, если необходимо сбросить менее 10 кг - 1: 1, 2: 2 или 3: 3.
Лишь в том случае, если необходимо сбросить 10-20 кг или 20-30 кг - 5: 5.

Дополнительно к ежедневному рациону можно употреблять пару любых продуктов из приведенного ниже списка:

- Обезжиренное какао - 1 ч. л.
- Крахмал - 1 ст. л.
- Соевые сливки - 2 ст. л.
- Сливки 3-4 % - 1 ч. л.
- Растительное масло - небольшое количество (его используют лишь для обжаривания продуктов).
- Нежирный сыр - 30 г.
- Красное или белое сухое вино - 3 ст. л.
- Кетчуп - 1 ст. л.

Также можно включить в свое меню следующие продукты:

- Желатин.
- Агар-агар.
- Водоросли.
- Чеснок.
- Напитки лайт (если калорийность не превышает 1 ккал на стакан).
- Заменители сахара.
- Корнишоны.
- Аджика.
- Соевый соус.
- Уксус.
- Горчица.
- Любые специи.
- Обезжиренное сухое молоко.
- Натуральные рыбные консервы.
- Крабовые палочки (не более 8 шт. в день).
- Сыр тофу.

Третий этап (закрепление).

Длительность этого этапа зависит от количества потерянных килограммов (на каждый из них должно приходиться 10 дней закрепления.

К рациону первых этапов стоит присоединить:

- Фрукты, за исключением черешни, бананов и винограда (1 порция в день).
- Хлеб - 2 ломтика в день.
- Зрелый сыр - 40 г.
- Крахмалистые продукты (макароны, маис, рис, картофель и пр. ) - 2 порции в неделю.

Третий этап подразумевает небольшую поблажку - дважды в неделю в одну из утренних или обеденных трапез можно включить любое блюдо (даже самое калорийное. Однако "Праздничные" дни не должны идти подряд.

Раз в неделю (например, в четверг) стоит есть одни лишь протеины. Четвертый этап (стабилизация) этот этап призван стабилизировать достигнутый результат. Кушать можно практически все, однако раз в неделю стоит устраивать разгрузку на протеинах. Ежедневно необходимо употреблять овсяные отруби (3 ст. л..