Диетический торт. 215 ккал.

На 100 гр.

Ингредиенты:

Для коржа:

Морковь - 2 шт. (средние);.
Яблоко - 2 шт. (средние);.
Мука - 150 г;.
Сахар - 100 г;.
Растительное масло - 5 ст. л.;.
Лимонный сок - 2 ст. л.;.
Корица - 0, 5 ч. л.;.
Гвоздика и мускатный орех - на кончике ножа;.
Соль - щепотка.

Для крема:

Творог - 150 г;.
Сметана - 100 г;.
Мед - 2 ст. л.;.
* Чернослив - по желанию.

Морковь и яблоко очистить, натереть на мелкой терке.

Добавить муку и сахар, перемешать.
Затем добавить пряности, растительное масло, лимонный сок, еще раз перемешать.
Выложить полученное тесто тонким слоем в форму для выпечки.
Выпекать корж 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Для крема тщательно перемешать творог, сметану, мед.
Готовый корж разрезать на 4 части.
Промазать каждый маленький корж кремом, по желанию между слоями добавить чернослив.
Диетический тортик по желанию украсить. Оставить на несколько часов, чтобы торт пропитался. Вкусный, диетический морковно - яблочный торт готов. Приятного аппетита!