Домашние куриные колбаски.
12.09.2016 в 01:33
Ингредиенты:
- 500 гр куриного фарша.
- 200 мл молока.
- Паприка сладкая 1 ч. л.
- Соль, перец по вкусу.
- Приправа к курице (у меня курица гриль).
Приготовление:
1. фарш смешать с молоком, поставить в холодильник на 30-40 минут, достать всыпать все специи, хорошо перемешать. Таким образом, если есть кондитерский шприц, то используйте его, у меня нет, поэтому я наполняла обычный полиэтиленовый пакетик и отрезала уголок диаметром 1, 5-2 см.
2. отрезала от пищевой плёнки кусочек с запасом, выдавливала фарш на пищевую плёнку, закручивала аккуратно, по бокам хвостики завязывала ниточкой, и отправляла вариться в кипящую минут на 10 воду. А потом я слегка обжарила.
3. из этого количества у меня вышло 14 не толстых колбасок приятного аппетита!
Комментарии(12)
Вкусно
на пару лучше
Это какого размера эти 14 штук колбасок?
Сомнительно, что то что на картинке из 500г фарша. У меня всегда меньше.
Фаина,они наверное тоненькие, как охотничьи и малюсенькие 14штук!
Смысла обжаривать пищевую пленку не поняла...
У меня ребёнок любит сосиски. Но заворачиваю в в фольгу. И на пару,а плёнка у меня как-то температуры не выдержала. Если варить в воде то больше соку уйдёт в воду.
можно и в фольгу заворачивать. тогда ни шприц ни пакет не нужен
Приглашаю к сотрудничеству.Я — мaмa в дeкpeтe, зapaбaтывaю нe выхoдя из дoмa. Хoчy пpeдлoжить Baм paбoтy в интepнeтe. Занятoсть oт 2х часов в день. Можно совмещать с учебой, основной работой. Oфициaльнaя, лeгaльнaя, пpecтижнaя paбoтa. Бeз влoжeний! Бeз пpoдaж! Paбoтa пoлнocтью вeдeтcя в интepнeтe, cидя дoмa y cвoeгo кoмпьютepa. Пишите и я расскажу пoдpoбнee.
Здравствуйте извините что так поздно!!!хотела спросить что за работа просто я тоже мама и в декрете работа нужна очень
супер
Жрать захотелось
Написать комментарий