Фарфалле с курицей и мёдом.

Ингредиенты:

Макароны фарфалле 500 г;.
Куриная голень 700 г;.
Масло сливочное 30 г;.
Соус соевый 3 ст. л.;.
Мед 4 ст. л.;.
Соль по вкусу;.

Приготовление:

1. время приготовления - 30 минут.
2. варите фарфалле 15 минут (или сколько указано на упаковке) в большом количестве подсоленной воды. Нарежьте мясо небольшими кусочками.
3. растопите сливочное масло в оливковом.
4. обжарьте мясо примерно 5 минут, не солите.
5. добавьте соевый соус.

6. и мёд. Хорошо перемешайте, жарьте до готовности.
7. пробуйте мясо на вкус и отрегулируйте соль (соевым соусом) и сладость, добавляя мёд, если надо.

8. добавьте готовые фарфалле к курице, плюс добавите 50 мл воды, в которой они варились. Хорошо перемешайте. Тушите ещё 2-3 минуты, постоянно помешивая.
9. всё! Паста просто великолепная получилась! Автор рецепта - Лана Ру.