Гостям на горячее этот "Праздничный Картофель подала".

Такого восторга я не видела давно.

Картошка была такой вкусной, что съели ее за раз и всем очень хотелось добавки.

Такую картошечку я теперь и на обычные ужины готовлю. Мои домашние ее обожают.

Ингредиенты:
100 гр сливочного масла.
8-9 шт Картофеля.
2 ст. л. сметаны.
70 гр тертого сыра.
4-5 Зуб. Чеснокусу перец чёрный молотый.
4-5 Веточки петрушки (можно сушёной).

Приготовление:

Почистить, помыть картофель. Отварить. Пока варится, приготовить соус.

В отдельную емкость: растопить сливочное масло до мягкости, добавить сметану, тертый сыр, чеснок (через чеснокодавку), соль, порезанную петрушку (у меня сушёная) и все перемешать.

Далее, остуженный картофель разрезать на половинки и разложить на застеленный пекарской.
Бумагой противень. Картофель слегка посолить и поперчить. Выложить поверх картофеля чайной ложечкой приготовленный соус.

Выпекать картофель до красивых золотых краев в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов.

Вот и всё. Блюдо очень простое в приготовлении, не требующее каких-то финансовых затрат и огромных сил. Но это так вкусно, что гости просто не захотят от вас уходить. Обязательно попробуйте приготовить. Приятного аппетита!