Как ускорить метаболизм?

Метаболизм, то есть обмен веществ - биохимический процесс, превращающий еду в энергию. Мы подскажем приемы, как его ускорить.

Душистый прием.

"Пей больше воды - не менее 8 стаканов в день. А еще лучше зеленый чай: он способствует удалению продуктов распада, а следовательно, ускоряет обмен веществ (в среднем на 3-4%), - советует Ирина русс, врач высшей категории, диетолог, эндокринолог европейского медицинского центра. Корица ускоряет усвоение углеводов и при этом снижает аппетит
. Так что есть смысл добавлять ее и в чай, и в кофе".

Холодный прием.

"Стакан Ледяной Воды Перед Едой Способен Увеличить Количество Потраченных Калорий, Пусть и Незначительно, Ведь на Согревание Потребуется Дополнительная Энергия", - объясняет Татьяна Пилат.

Утренний прием.

Обязательно завтракай! "Это ускоряет обмен веществ на 10-15%, - объхясняет Ирина русс. - Если завтрвов нет, организм начинает экономить энергию". Идеальный утренний рацион должен на 30% состоять из белков, на 20% - из жиров и на 50% - из углеводов. Это могут быть, например, мюсли с молоком, творог с фруктами или моцарелла с помидорами. Не так уж много времени понадобится на приготовление.

Белковый прием.

Старайся, чтобы 30% всех калорий, полученных тобой за день, поступали из белковой пищи. Во-первых, белок - основной строительный материал для твоих собственных мышц, а чем больше мышцы, тем больше калорий уходит на их обслуживание. Во-вторых, он усваивается гораздо труднее, чем жиры и углеводы, на переваривание бифштекса тратится ровно столько же калорий, сколько ты могла бы из него извлечь. Рыба, говядина, яйца и орехи - вот что тебе нужно для ускорения.

Железный прием.

"Чем Больше Мышцы, тем Больше Энергии они"съедают" просто так, на самоподдержание, - уверяет Анна миляева, специалист международной федерации фитнеса, специалист по здоровому образу жизни компании "леовит нутрио", тренер высшей категории. - Поэтому часто советуют "Нарастить Мышечную Массу" за счет упражнений с отягощениями. Однако сама по себе рельефная мускулатура повышает метаболизм не более чем на 2-3% (30-50 дополнительных ккал в день. А вот во время тренировки обмен веществ ускоряется в несколько раз и сохраняются на том же уровне в течение 1-1, 5 часа после нее".

Экзотический прием.

Горчица обычная и васаби, а также перец Чили и хрен сжигают не только твой язык, но и лишние калории. Жгучие блюда - это такой стресс для организма, что, активизируя защитные механизмы, он почти на четверть увеличивает расход энергии. Правда, ненадолго, минут на десять. И учти, потом он начнет требовать компенсации, и голод усилится.