Какие продукты выводят кальций из организма человека. Нормы потребления кальция

Какие продукты выводят кальций из организма человека. Нормы потребления кальция

Ежесуточно употребляйте полезные продукты и витаминные комплексы в зависимости от возраста и состояния организма:

• груднички и малыши до полугода – максимум 400 мг кальция;
• дети 1-5 лет – не более 600 мг;
• молодые люди до 24 лет – не менее 1500 мг;
• женщины 25-50 лет и мужчины 25-65 лет – 1000 мг;
• женщины в постменопаузальном возрасте – 1500 мг;
• пожилые люди – 1600 мг.

Важно знать о том, что вымывает кальций из организма, а также о том, каким образом можно удержать оптимальный баланс данного микроэлемента. Во-первых, следует принимать минимальными порциями потенциально опасные продукты, рассмотренные в данной статье; во-вторых, нужно заботиться о нормальном состоянии гормональной системы, периодически посещая специалистов; и в-третьих, необходимо постоянно пополнять запасы магния и еще целого спектра важных для здоровья веществ. Ваш рацион должен быть разнообразным, например, мощными источниками кальция являются твердые сорта сыра и иные молочные продукты, кунжут, разные виды орешков, зелень, капуста и многие другие распространенные продукты питания.

Микроэлементы играют важную роль в нормальном функционировании внутренних органов и нервной системы. Одним из них является кальций, принимающий участие в процессах формирования костной ткани, поддержания ее целостности, передачи нервных импульсов и пр.

Для предупреждения заболеваний, связанных с его недостатком, необходимо знать, какие продукты вымывают кальций из организма человека и с помощью чего можно восполнить его дефицит.

Как усваивается кальций в организме человека. 10 советов, чтобы кальций лучше усваивался

Достаточный уровень кальция (Ca) в организме поддерживает в норме плотность костной ткани, здоровье зубов и волос. В детском возрасте особенно важен для развития скелета, формирования зубов, иначе могут возникнуть грубые нарушения – рахит, судороги, нервные расстройства. От недостатка страдают пожилые, беременные, дети.

Про полезные продукты: сыр, рыба с костями (сардины, лосось), молоко и его производные (если вы хорошо переносите молочку), миндаль, творог, брокколи, семечки, капусту знают все, но далеко не всегда их употребление гарантирует поступление Ca в кости, так как это сложный процесс, зависящий от многих факторов.

Чтобы кальций усваивался, важны определенные условия

Обратить внимание на пищевой рацион

Восполнить дефицит витамина Д (пребывание на солнце, употребление печени, яиц, лосося, сардин). Витамин Д необходим для усвоения из пищи и его отложения в костной ткани. Некоторые производители молока добавляют его в продукт. Обеспечить норму витамина одним питанием достаточно трудно, поэтому рекомендовано пребывание на солнце. Можно принимать комбинированные препараты с витамином Д до или после еды. В случае пониженной кислотности желудка лучше запивать кислым соком.

C чем лучше усваивается?



Его уровень тесно взаимосвязан с содержанием фосфора и магния. Соотношение с фосфором должно быть 1:2. Продукты, богатые обоими элементами: творог, свежая зелень, бобовые, некоторые виды рыб. Много магния в какао и цельнозерновом хлебе. Рекордное количество кальция в маке и кунжуте.

Контролировать количество продуктов, способствующих выведению.

К ним относят соль, кофе, ревень, щавель, свеклу, шпинат, газированные напитки. Щавелевая кислота – природный антагонист, образующий оксалаты – трудно растворимые соли, откладывающиеся в камнях, межпозвоночных дисках, сухожилиях. В одном приеме не следует совмещать препараты Ca и выше перечисленные продукты. Вегетарианство, а точнее низкое содержание белка, повышает риск дефицита. К аналогичному результату приводит избыток углеводов. Уменьшить потери позволит курага, богатая калием.

Желудок — первое препятствие на пути усвоения.

Регулировать кислотность желудочного сока. Низкая кислотность встречается при дисфункции желудочно-кишечного тракта, у пожилых, при употреблении антацидных средств и лекарственных препаратов для терапии язвы желудка и ДПК. Нормализация работы кишечного эпителия, поскольку именно в тонком кишечнике происходит всасывание.

1. Необходимо сбалансировать уровень гормонов: гормон роста, эстроген, паратиреоидный гормон.
2. Помешать усвоению может патология поджелудочной железы, почек и печени. В продуктах Ca, как правило, содержится в форме соединений, имеющих пониженную растворимость в воде. Решить проблему позволяют желчные кислоты, именно поэтому важна здоровая печень .
3. Нередко причина дефицита кроется в побочном действии принимаемых медикаментозных средств (противосудорожные, мочегонные, стероидные гормоны, слабительные).
4. Регулярные умеренные физические нагрузки без перенапряжения (ходьба и бег, занятия с гантелями и штангами). После сауны и активных тренировок Ca может теряться с повышенным потоотделением. Для его восполнения подойдет стакан нежирного кефира.

Ограничить стрессовые ситуации.

После перенесенных потрясений часто происходит «вымывание». Связано это с выработкой кортизола, способствующего выведению микроэлемента почками. Справиться с эмоциями помогут седативные средства.

На время приема влияет химический состав препарата

Цитрат кальция (лучшая для усвоения форма) – независимо от пищи, карбонат — во время еды. Глюконат всасывается намного хуже. Параллельно с кальциевыми препаратами можно пить поливитамины.

В организме все должно быть сбалансировано. Избыток также вызывает последствия: запоры, ухудшение поступления железа, формирование камней.

Для предупреждения передозировки следует принимать средства под врачебным контролем.

Нехватка кальция, что принимать. Как восполнить недостаток кальция

Дефицит кальция в организме способен проявиться не симптомами, а целыми заболеваниями различных систем и органов. Ошибочно считать, что недостаток кальция больше характерен для людей в пожилом возрасте. Дело в том, что с годами теряя кальций и не уделяя внимания его восполнению, в пожилом возрасте мы получаем лишь закономерный результат такой халатности.

Как считают специалисты, недостаток кальция в организме провоцирует появление порядка полутора сотен разных заболеваний. В их числе, сердечно-сосудистые заболевания, болезни почек, неврологические и нервные расстройства и многое другое.

Признаки недостатка кальция в организме:

• хрупкость костей и боли в них;
• ломкость ногтей, волос, заболевания зубов (крошатся, появляются трещины на эмали);
• со стороны нервной системы может проявляться в виде раздражительности, быстрой утомляемости, тревожных состояний;
• частые судороги в конечностях;
• гипертония, паралич лицевого нерва и даже преждевременная седина.

Чтобы эффективно восполнить недостаток кальция в организме, необходимо помнить, что он относится к трудно усвояемым элементам и зависит от ряда диетических факторов и от соотношения с другими минералами и витаминами.

Для усвоения кальция необходим витамин D. Он является важным регулятором обмена кальция в организме, т.к. активирует обратное его всасывание почками и предупреждает его вымывание с мочой. Он же обеспечивает перенос ионов кальция из кишечника в кровь.

Обычно в пище содержится недостаточное количество витамина D, именно поэтому не стоит полностью уповать на пищу, богатую кальцием.
Неправильное соотношение кальция с другими витаминами и минералами снижает его суточную потребность.

Усвоению кальция препятствует избыток или недостаток жиров и белков. Поэтому рацион питания должен быть без их преобладания, но в тоже время и с достаточным их количеством.

Кофе, крепкий чай и газированные напитки способствуют выведению кальция.
Также потере кальция способствует рацион с преобладанием жирного мяса, рыбы, мучных и кондитерских изделий, т.к. эта пища смещает кислотно-щелочное равновесие в организме в сторону «закисления», но саморегулирующаяся система организма изымает кальций из резервов и костей для восстановления этого равновесия.

Таким образом, проблема заключается не только в том, чтобы восполнить недостаток кальция в организме, но и в его усвоении и удержании, поэтому в рационе обязательно должны присутствовать продукты с щелочным потенциалом – свежие овощи, фрукты, молочно–растительная пища. Этот минерал присутствует в твороге, сыре, яйцах, сардине с костями, петрушке, фасоли, финиках.

Если организм испытывает постоянный дефицит кальция, потребность в нем восполняется за счет резервов, содержащихся в костях, зубах, волосах. Именно поэтому его хронический недостаток в первую очередь неблагоприятным образом отражается на их состоянии.

Чтобы восполнить недостаток кальция в организме, необходимо периодически принимать препараты кальция и преимущественно комбинированные формы (с витамином D, C и минералами). При этом, выбирая из огромного множества того, что видим в аптеке, в магазинах здоровья, руководствоваться надо не напором рекламы, а двумя очень простыми правилами:

Первое - есть соли кальция, которые усваиваются лучше, есть хуже. Читайте состав добавки и если увидите – кальция цитрат, кальция гидроксиапатит или лактат – эти вещества хорошо всасываются, можно смело брать. Хуже усваиваются соли - глюконаты.

Распространенные таблетки глюконата кальция тем не менее работают, но если вы растолчете таблетку и капнете на нее сок лимона, пока не зашипит - будет лучше. При этом глюконат переходит в легкий цитрат кальция, который очень быстро и полностью всасывается в кишечнике.

И второе важное условие: Потребление кальция в сутки для взрослого человека составляет 800-1200 мг. Соответственно, нижняя цифра - это молодые, здоровые и подвижные, вторая – беременные (только под наблюдением врача!), подростки, пожилые люди. Вот из этого и исходите, выбирая нужные биодобавки. Потому что, часто случается, препарат рекламируют на каждом углу, а кальция в нем всего 5 мг. Что бы там не говорили, но такой состав, не навредит, конечно, но и ожидаемой пользы не принесет.

Еще один малоизвестный факт: наилучшим образом кальций усваивается вечером, после 19 часов (это связано с суточными колебаниями гормонального фона человека), именно в это время лучше и принимать препараты кальция. Есть продукты с высоким содержанием кальция, поэтому творог и йогурты лучше перенести с завтрака на ужин, а утром съесть овсянку с фруктами, например.

Восполняйте недостаток кальция в организме ежедневно на постоянной основе, тогда ваши косточки никогда не будут «хрустеть» и беспокоить вас лишними болями и недомоганиями.

Вымывание кальция из организма симптомы. Что вымывает кальций из костей

Ответить на вопрос, почему этот важный элемент вымывается из организма, невозможно одним словом. В действительности всегда действует комплекс факторов, связанных с особенностями питания и возрастными изменениями организма.

Фактор питания

Наиболее часто причины вымывания кальция из костей связаны с неправильным питанием и другими вредными привычками:

• излишнее потребление продуктов, содержащих соль;
• неумеренность в потреблении алкогольных напитков;
• слишком большие объемы потребления сладких продуктов;
• курение;
• газированные напитки, содержащие в своем составе фосфорную кислоту и другие компоненты, выводящие кальций из организма;
• неумеренное потребление кофе (в связи с повышением уровня кофеина, что вымывает кальций из организма). Чай вымывает кальций из костей также за счет кофеина, но масштаб потерь значительно меньше, поскольку и кофеина в нем содержится не так много, как в кофе.

Любому человеку важно знать, какие продукты вымывают кальций из организма.

Кроме уже описанных чая, кофе, газированных напитков, к ним относятся:

Все эти продукты обладают ярко выраженным мочегонным эффектом – съедая их в неумеренном количестве, человек начинает пить много воды, что вымывает кальций из организма. Соответственно, и мочегонные препараты (а также стероидные гормоны, противосудорожные и слабительные средства), принимаемые в неумеренных количествах, уносят много жидкости из тела, что выводит кальций из организма.

Возрастной фактор

Кроме этих причин, объясняет вымывание кальция из организма и фактор возраста. Дело в том, что по мере старения усвоение кальция начинает ухудшаться. Причины – в изменениях обменных процессов в организме.

При этом особенно ситуация осложняется у женщин:

1. К 40 годам зачастую наблюдаются нарушения в балансе магния, который влияет на содержание кальция.
2. С возрастом (особенно после климакса) снижается количество вырабатываемого женского полового гормона эстрогена, который способствует усвоению кальция костными тканями.

Пути выведения кальция из организма. Роль кальция в организме

Кальций относится к важным строительным элементам

Кальций (Ca) относится к важнейшим «строительным» элементам, благодаря которому регулируются различные процессы в организме. Основная доля участвует в развитие скелета, в росте зубов, ногтей, волос. Кроме этого, кальций выполняет следующую «работу»:

• Нормализует обмен веществ
• Предотвращает развитие аллергических реакций
• Поддерживает работу сердечно-сосудистой системы
• Противостоит воспалительным процессам
• Регулирует подачу нервных импульсов
• Участвует в процессе свертываемости крови
• Активизирует выработку гормонов, ферментов
• Нормализует психоэмоциональный фон

В сутки взрослому человеку необходимо употреблять не менее 0,8 г кальция. Для детей младшей возрастной группы норма составляет 0,2 г. Это количество необходимо для поддержания водно-щелочного баланса и предотвращает развитие обезвоживания тканей, нехватку элемента в костях.

«Лишний» кальций, как и его недостача, не несет пользу для организма, вызывая патологии внутренних органов. Метаболизму минерала способствуют ПТГ (паратиреоидный гормон), витамин D, кальцитонин (антагонист ПТГ, контролирует выведения кальция почками).

Контролируя баланс элементов в организме, можно избежать серьезных заболеваний. По исследованиям ученых установлено, что отклонения от норм уровня кальция чревато развитием серьезных патологий, список которых насчитывает около 150 наименований. Самыми опасными из них являются раковые опухоли, остеопороз (ломкость костей), диабет, аритмия.

Значение кальция в организме неоценимо: крепкие кости, здоровая нервная и сердечно-сосудистая система, правильная работа обменных процессов.

Как остановить потерю кальция. Кальций — советы о том, как предотвратить его потерю от костей

Кальций является наиболее распространенным элементом в организме человека: в 99% это строительный материал скелета, а остальные 1%, циркулирующие вместе с кровью, участвуют в основных жизненных процессах. Поэтому кальций является ключевым элементом для поддержания здоровья: он обеспечивает надлежащее функционирование нервной системы, эффективные мышцы и необходим для правильного функционирования сердца.

Принимая во внимание огромное значение кальция для нашего здоровья, стоит изучить секреты, которые облегчат вашему телу поглощение и предотвращают потерю костной массы . Наши кости останутся в течение длительного времени, зубы будут здоровыми, и мы сможем избежать будущей вымывания отложений кальция, что обычно происходит в результате неправильного питания. Следуйте нашим комментариям — они, безусловно, будут полезны.

Влияние дефицита кальция

— головные боли суставы: руки, колени, бедра и т. д.

— Покалывание и мышечные спазмы — особенно ночью — что значительно затрудняет отдых

— Хрупкость ногтей

— Повышенный уровень холестерина и гипертония

— Аритмия и сердцебиение

— Проблемы с зубами

— Проблемы с кожей

— Онемение верхних и нижних конечностей

— остеопороз

Советы по поддержанию соответствующего уровня кальция в организме

Соя и йогурт обеспечивают суточную дозу кальция.

Диета, богатая жирами, препятствует всасыванию кальция , поэтому мы должны ограничить потребление продуктов, содержащих эти вещества, вредные для нашего здоровья.

Вам нужны белки для поглощения кальция, но помните, что избыток может вызвать противоположный эффект — он способствует его удалению . Поэтому сохраняйте баланс в потреблении бобовых, сухофруктов, постного мяса, трески, молочных продуктов и т. Д.

В Огат в продуктах кальция после термообработки при высоких температурах его свойства. Помните об этом при приготовлении овощей.

когда диета слишком кислая — например, западная диета — кальций теряет свои свойства. Поэтому необходимо строго поддерживать баланс питания, особенно в случае чрезмерного потребления сахара, молочных продуктов, кофе, алкоголя, рыбы, яиц и т. Д. Эти продукты ограничивают поглощение кальция в наших костях.

Для того, чтобы кальций был поглощен нашим телом, потребность в витамине D. Где мы можем его найти? — В лососе, консервированном туне в масле, злаках и натуральном йогурте. Учитывая, что в немногих продуктах содержится витамин D, рекомендуется дополнить его диетическими добавками, доступными в магазинах здоровой пищи. Давайте также помнить, что витамин D может быть синтезировать в то время как на солнце . Очень хорошо в течение часа ходьбы или бега на открытом воздухе в солнечный день.

Давайте вспомним о поведении баланс между потреблением кальция и фосфора . Продуктами, богатыми фосфором, являются: рис, крупы, артишоки, петрушка, грибы, изюм, яичный желток и т. Д.

Советы о том, как остановить кальций

— Фрукты и овощи, богатые витаминами С и А они необходимы для синтеза и удерживания кальция в нашем организме. Вы можете найти их среди других в лимонах, апельсинах, киви, моркови, ананасах, дынях, тыквах, манго, капусте, перцах, перцах, томатах и ​​т. Д.

— По крайней мере Вы должны потреблять молочные продукты три раза в день . Диетологи рекомендуют йогурты или ферментированное молоко — они не содержат лактозу, что делает их более здоровыми и легче переносить.

— Помните, что витамин С, содержащийся во фруктах и ​​овощах, частично разрушается в результате приготовления. Потому что это необходимо для синтеза кальция, диетологи рекомендуют умеренное потребление приготовленных овощей и их замену сырыми овощами .

— Мы даем пример правильного приема белка (помните, что избыток их уничтожает кальций): каждый день рекомендуется есть по крайней мере две порции: одну порцию мяса, например курицу (около 100 г) и одну порцию морской рыбы (от 150 до 200 г). Это идеальная доза белка, необходимая для остановки кальция в организме.