Вам потребуется:
Капуста белокoчанная (молодая) - 500 г.
Яйцо - 3 шт.
Сметана - 5 ст. л.
Майонез - 3 ст. л.
Мука - 6 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
Укроп - 1/2 пуч.
Кунжут (для посыпки).
Как готовить:
1. капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко нарезанную зелень.
2. яйца взбить в однородную массу. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.
3. форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту. Залить тестом и посыпать сверху кунжутом.
4. поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!
Написать комментарий