- Картофель 250 г.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Мука 90 г.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
Приготовление:
1. сварить картофель (или разогреть вчерашний. Добавить оливковое масло, соль. Истолочь в пюре.
Добавить муку с разрыхлителем, быстро замесить мягкое тесто.
2. разделить тесто пополам.
Каждую половину размять руками в круглую лепёшку, толщиной 7-8 мм, примерно. Разрезать на 4 сектора.
![Картофельные сконы. Ингредиенты: Картофельные сконы. Ингредиенты:](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
3. обжаривать на сковороде, смазанной оливковым маслом, до румяного вида. Приятного аппетита!
![Картофельные сконы. Ингредиенты: 01 Картофельные сконы. Ингредиенты: 01](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Картофельные сконы. Ингредиенты: 02 Картофельные сконы. Ингредиенты: 02](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Картофельные сконы. Ингредиенты: 03 Картофельные сконы. Ингредиенты: 03](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Картофельные сконы. Ингредиенты: 04 Картофельные сконы. Ингредиенты: 04](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
Комментарии(1)
Оригинально и вкусно,спасибо!
Написать комментарий